Comer é um ato muito prazeroso, não é mesmo? Seja aquela comida do cotidiano, ou melhor ainda, aquela refeição especial de sábado à noite. Nos últimos anos, há uma grande tendência no Brasil em colocar alimentação e saúde no mesmo
No final de 2022 a Nestlé foi a primeira empresa no Brasil a lançar uma máquina de café sustentável, que usa apenas cápsulas compostáveis. A Dolce Gusto Neo chegou ao mercado nacional no dia 1º de Dezembro. Venha conhecer um
Entre os dias 18 e 19 de abril, acontecerá a primeira edição da Digitail, evento promovido pela Gouvêa Experience, que reunirá grandes nomes do varejo nacional e internacional em São Paulo. Dessa forma, entre os protagonistas confirmados, estão Luiza Tajano,
Você sabe como anda os cenários e projeções do setor foodservice no Brasil? Com o intuito de te auxiliar a se informar sobre o setor, o IFB disponibilizou alguns dados. Assim, o conteúdo dos cenários e projeções é oferecido para
o Você conhece o câncer colorretal? Sabe onde ele se dá? Sabe identificar ou reconhecer possíveis sintomas? Acompanhe o texto, pois Março é dedicado a conscientização sobre esse problema, e entenda como a sua alimentação pode te auxiliar na prevenção
Foodservice é um termo utilizado para se referir ao mercado de alimentação fora do lar, que abrange todos os estabelecimentos que oferecem refeições e bebidas para consumo imediato. Como restaurantes, bares, lanchonetes, cafeterias e padarias. Esse é um segmento importante da
O Dia do Consumidor é uma data importante para o setor foodservice, que engloba restaurantes, bares, lanchonetes, cafeterias e demais estabelecimentos que servem alimentos e bebidas. Essa data é uma oportunidade para as empresas do setor se aproximarem dos
A Olga Ri, startup que entrega saladas e bowls saudáveis desde 2016, inaugurou seu primeiro restaurante físico no dia 25 de fevereiro em São Paulo. Localizado bem próximo da Avenida Paulista, na Rua Haddock Lobo, 586, a nova casa da
A vida moderna tem sido caracterizada por um ritmo acelerado e uma crescente demanda, o que tem afetado diversos setores, incluindo o setor foodservice. Por conta do ritmo acelerado atrelado a falta de tempo para cozinhar e preparar alimentos em
A comida mexicana e sua culinária é uma das mais populares e reconhecidas do mundo, graças à sua grande variedade de pratos e sabores intensos e picantes. A comida mexicana tem uma história rica e diversa, que remonta aos tempos
