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Redacao IFB

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ESG Summit: Evento exclusivo para associados IFB!

ESG se refere a três critérios que indispensáveis na avaliação da sustentabilidade de uma empresa: Ambiental (Environmental), Social (Social) e Governança (Governance).   Esses critérios são usados para medir o desempenho de uma empresa em relação aos seus impactos ambientais.

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Mousse de chocolate: saudável, rápido e gostoso

Quem não gosta de mousse de chocolate, não é mesmo? Mas você já pensou fazer um mousse saudável?   É possível fazer um mousse de chocolate saudável, rápido e muito gostoso, basta ter a receita certa!  Portanto, pensando na nutrição

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Nova CEO da Sodexo: Conheça Andrea Krewer

Andrea Krewer é a nova CEO da Sodexo On-site Brasil, empresa líder em serviços de alimentação e facilities.   Com mais de 20 anos de experiência na Sodexo, agora Andrea tem como desafio fortalecer e expandir os negócios da empresa no

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Mulheres empreendedoras: referências nos negócios

Atualmente tem sido comum vermos o número de mulheres empreendedoras atuando no mercado brasileiro aumentando a cada dia.  O exemplo tem efeito multiplicador, e por isso, mostrar as histórias dessas mulheres empreendedoras se tornou algo tão importante.  Por isso, hoje

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Culinária natural: revolução com Chef Dani Bandeira

A chef Dani Bandeira, reconhecida principalmente na cidade de São Paulo por ser precursora da culinária vegana, anuncia seu novo projeto no litoral paulista: a culinária natural com elementos da cultura caiçara.  Adicionando às suas receitas de culinária natural elementos

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Sustentabilidade no transporte no setor foodservice

 A sustentabilidade no transporte e na produção de alimentos deve envolver todos os elos da cadeia produtiva, desde o colher da matéria-prima até a distribuição do produto.  A sustentabilidade no transporte gera redução de custos e minimiza os impactos ao

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