FoodBiz

Redacao IFB

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4 evoluções da indústria de alimentos

Assim como outros setores, a indústria de alimentos está em evolução constante e a tecnologia tem um importante papel nisso. Não é preciso ir longe para sentir essa mudança, já que ela acompanha os hábitos de consumo da sociedade. Neste

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A transformação digital em bares e restaurantes

Você provavelmente está lendo esse artigo do seu smartphone ou tablet, usando a internet móvel desses dispositivos. De forma simples, a transformação digital está presente em muitas atividades do nosso dia a dia. E não se limita ao uso pessoal,

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A importância do marketing digital para restaurantes

O isolamento social mostrou ao setor alimentício o poder da internet, mais precisamente das redes sociais. Com isso, ficou clara a necessidade de investir em estratégias de marketing digital para restaurantes e outros estabelecimentos do segmento. Ter um posicionamento no

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Redes sociais para restaurantes: como administrar?

A participação da internet no processo de venda do foodservice é uma variável crescente, principalmente com a pandemia, que acelerou esse hábito do consumidor, como acessar as redes sociais para restaurantes com muita frequëncia. Segundo a pesquisa da consultoria especializada

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NRF – O consumidor no foco principal

Este ano não pude estar na NRF, infelizmente meu visto expirou em outubro, no auge da pandemia, e ainda não consegui renová-lo, mas não deixei de acompanhar os temas principais, e coletar toda a informação que consegui para entender o que

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alimentação

A influência da tecnologia na alimentação

A tecnologia na alimentação é uma aliada importante para quem quer adotar hábitos mais saudáveis. Hoje não falta informação para quem deseja comer de forma mais saudável, usando aplicativos com dicas de nutrição, receitas e dietas. Reforçando essa ideia, pesquisa

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Foodservice e as tendências de transformação digital

A pandemia de Covid-19 provocou mudanças em diversos setores, como no foodservice. Com as portas fechadas, apostando no delivery, o segmento precisou avaliar muitos caminhos para se reinventar. Segundo pesquisa realizada pela consultoria especializada em foodservice Galunion, em parceria com

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