O tíquete médio do delivery cresceu nas franquias de alimentação durante a pandemia: 38% de aumento em 2020. A informação é da Pequenas Empresas & Grandes Negócios. Apesar do quadro positivo no delivery, de acordo com pesquisa divulgada pela Associação
Um estudo Mosaiclab em parceria com Toluna, realizado em 2020, mapeou tendências de consumo ao redor do globo – e no Brasil – para os próximos anos.¹ Um dos pontos mapeados foi o comportamento do consumidor positivo: além de uma
A granja do futuro parece estar mais perto do que nunca, pelo menos pelos movimentos que a BRF vem adotando. Com diferentes iniciativas na região Sul a empresa está antecipando como serão as granjas de seus produtores integrados no futuro.
O inverno no Sterna Café, maior rede de franquias de cafés especiais do Brasil, vem acompanhado de grãos de uma das regiões produtoras mais interessantes do país, no estado de São Paulo, conhecida como Vale da Grama. Em parceria com
Alimentos no mundo de hoje, principalmente com as redes sociais, não se vendem apenas pelo sabor ou qualidade dos ingredientes. A fotografia bem feita pode ser o diferencial para atrair o cliente a ter não só um alimento, mas uma
O PIX chegou no final de 2020 e não mudou apenas a forma de transferência financeira entre as pessoas, mas também a forma de pagamento do almoço, do jantar e do lanche da tarde. Se no começo essa modalidade gerava
A Nespresso acaba de lançar o café Master Origins Nicaragua La Cumplida Refinada, uma edição limitada que carrega o cuidado da marca com o meio ambiente e com o produtor rural. Resultado de um processo de fermentação com a aplicação
A Cargill acaba de fechar uma parceria com 75 unidades das redes Outback e Abbraccio para coleta de óleo e gordura vegetal residual. A atividade faz parte do programa Ação Renove o Meio Ambiente, endossado pela marca Liza, que busca
A Kiosk Association (KMA) está marcando presença em dois grandes eventos nesta semana, de restaurantes e de varejo: o NRF Retail Converge e o Create. Realizado pela National Retail Federation, a federação que representa o varejo nos Estados Unidos, o
Com as operações concentradas em shoppings centers, que foram fortemente impactados com as restrições da pandemia, o Outback quer crescer com unidades de rua. Segundo reportagem da Folha de S.Paulo, a rede planeja abrir 13 unidades neste ano – três
Leva 10 segundos. E você passa a acompanhar o que os líderes do setor estão vendo antes.
