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FoodBiz

Informações de Mercado

bares e restaurantes

Carnaval em Março impulsiona o Foodservice no RJ

Enquanto muitos trabalhadores aguardam o 13º salário no fim do ano para garantir uma renda extra, o vendedor ambulante André Pacheco aproveita o início de 2025 para se preparar para a alta demanda que o Carnaval, marcado para março, promete

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Foodtrends

Taste Charts 2025 Foodtrends da Kerry

Na indústria de alimentos e bebidas, que está em constante transformação, estar à frente das tendências de sabor é essencial. Muitas marcas enfrentam dificuldades em manter suas ofertas inovadoras e alinhadas com as preferências globais, devido ao acesso limitado a

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consumo

Franquias de alimentação aquecem o mercado

O setor de alimentação fora do lar segue em alta e impulsiona o crescimento das franquias no Brasil. De acordo com a Associação Brasileira de Franchising – ABF, o segmento registrou um aumento de 14% no faturamento no terceiro trimestre

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