Varejo alimentar retrai em vendas em fevereiro, mas volume acumulado no ano é superior a 2025 Queda nas vendas foi puxada por bebidas, especialmente as consumidas no calor, impactadas por temperaturas mais amenas em comparação a fevereiro do ano passado
Café gelado avança no Brasil, amplia rituais de consumo e reforça a versatilidade do caféEm um país marcado pelo cafezinho quente, o avanço das versões frias amplia rituais, ocasiões e experiências Em um país tradicionalmente ligado ao cafezinho quente, o
O setor de alimentação fora do lar e hospedagem deve registrar crescimento em 2026. A projeção da Federação de Hotéis, Restaurantes e Bares do Estado de São Paulo (Fhoresp) aponta que bares, restaurantes e hotéis podem alcançar R$ 211 bilhões
O setor vitivinícola brasileiro celebra neste fim de semana um marco histórico. Pela primeira vez, o país foi tema de um relatório exclusivo da marca Tim Atkin MW, uma das maiores autoridades mundiais em crítica de vinhos. Conduzido pela especialista
Vendas de Colomba Pascal crescem 9,2% em 2025, aponta Abimapi De acordo com os dados NielsenIQ, a categoria também cresceu 3,8% em volume, comparado com 2024 A Colomba Pascal, que chegou ao Brasil nos anos 80 e se consolidou como
Brasil é o 9º maior produtor mundial de morangos mas ainda não atende à demanda do mercado interno Em 2023 foram produzidas 187,8 mil toneladas no país, consumo de 925 gramas por brasileiro no ano; especialista aponta que chegada de
Mercado de franquias supera os R$ 300 bilhões em 2025 e impulsionao crescimento da economia brasileira Com faturamento de mais de R$ 300 bilhões, resultado das mais de 200 mil franquias em operação por todo o País, o franchising brasileiro
A indústria brasileira de alimentos encerrou 2025 reafirmando seu papel estratégico para a estabilidade econômica e social do país. De acordo com o balanço anual divulgado pela ABIA – Associação Brasileira da Indústria de Alimentos, o setor conseguiu manter o
Um dos ingredientes mais tradicionais da culinária brasileira acaba de entrar no centro de um alerta ambiental e de saúde pública. Pesquisa conduzida pela Universidade Estadual Paulista (Unesp), com apoio da FAPESP, identificou que entre 80% e 90% do camarão-sete-barbas
O GPA protocolou na madrugada desta terça-feira (10) um pedido de recuperação extrajudicial com o objetivo de renegociar cerca de R$ 4,5 bilhões em dívidas financeiras. A iniciativa busca criar condições para a execução do plano de reestruturação conduzido pelo
Leva 10 segundos. E você passa a acompanhar o que os líderes do setor estão vendo antes.
