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Legislação

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Anvisa determina recolhimento de sal gourmet e pó decorativo

Profissionais do foodservice, especialmente quem trabalha com carnes, confeitaria e finalização de pratos, precisam ficar atentos. A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) determinou o recolhimento de dois produtos do mercado brasileiro, após identificar irregularidades que comprometem a segurança para

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alimentação fora do lar

Fim da escala 6×1 pode avançar no Senado

O Senado Federal pode votar, nos próximos dias, a Proposta de Emenda à Constituição (PEC) 148/2025, que prevê o fim da escala 6×1 e a redução gradual da jornada semanal de trabalho para até 36 horas, com a garantia de

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