Atualmente tem sido comum vermos o número de mulheres empreendedoras atuando no mercado brasileiro aumentando a cada dia. O exemplo tem efeito multiplicador, e por isso, mostrar as histórias dessas mulheres empreendedoras se tornou algo tão importante. Por isso, hoje
Não é segredo para ninguém que a expansão de restaurantes no Brasil é devido ao crescimento do ramo da alimentação fora de casa. A expansão de restaurantes no Brasil pode ser reflexo do advento do crescimento populacional e da retomada
Inteligência artificial possibilita ofertas e conteúdos exclusivos e personalizados A rede Hortifruti Natural da Terra celebra 2 milhões de clientes cadastrados no Leve Natural, programa de relacionamento da rede. Criado em janeiro de 2020, o programa tem o objetivo de oferecer
Muito se fala sobre sustentabilidade e economia circular, e essa preocupação por parte das empresas é um ponto muito positivo e importante que garante a preservação do meio ambiente para as gerações futuras. Mas ao falar sobre economia circular na
Ter um olhar atento para o mercado é determinante para o sucesso do seu negócio. Bem como qualquer outro setor, o Foodservice está em constante atualização e, nesse sentido, saber como fazer benchmarking é indispensável para crescer e se destacar
Os hábitos alimentares da população estão mudando gradativamente, hoje em dia o consumidor está mais preocupado com o que come, compra, prepara e pensa sobre a comida – e é aí que o mercado de foodtech entra – revolucionando a
A equação do varejo, continua sendo, comprar bem, e vender bem! Nas grandes cidades existem diversos distribuidores, atacadistas, e até fornecedores da indústria que vendem diretamente aos bares, restaurantes e varejo em geral. Além de diversos fornecedores, existem centenas,
A pandemia acelerou a digitalização do mercado. Antecipou o que deveria acontecer no horizonte de 5 anos. Consumidores adquiriram novos hábitos, operadores novas práticas, fabricantes de ingredientes e insumos mudaram estratégias e ajustaram o foco. Tempos difíceis para todos. Margens
Assim como outros setores, a indústria de alimentos está em evolução constante e a tecnologia tem um importante papel nisso. Não é preciso ir longe para sentir essa mudança, já que ela acompanha os hábitos de consumo da sociedade. Neste
Você sabe qual a importância da tecnologia na gestão de bares e restaurantes? Vamos te mostrar! A gestão de bares e restaurantes não é uma tarefa simples, por isso, nada melhor do que contar com inovações. A tecnologia pode ser
Leva 10 segundos. E você passa a acompanhar o que os líderes do setor estão vendo antes.
