Embora a gorjeta não seja obrigatória em muitos países, ela faz parte da cultura de consumo em restaurantes, bares e cafés ao redor do mundo. Para quem viaja — ou mesmo para quem atua no foodservice e acompanha tendências globais
A Manza Bebidas, marca mineira especializada em sidras artesanais, entra no Carnaval de 2026 com uma estratégia clara: ampliar presença sem abrir mão do posicionamento premium. Para atender à demanda do período, a empresa aumentou em 300% a produção de
As vendas da Lindt & Spruengli em 2025 vieram acima das previsões do mercado. A fabricante suíça de chocolates registrou crescimento orgânico de 12,4%, impulsionado principalmente pelos reajustes de preços diante da alta do cacau. A receita anual alcançou 5,92
O que começou como uma dor pessoal virou uma das foodtechs mais relevantes do país. Fundada em 2016, a Liv Up nasceu da inquietação de Victor Santos — hoje CEO da companhia — diante da dificuldade de encontrar refeições práticas
O chocolate sempre esteve presente na rotina de Chantal e Gregory Kopenhagen. Filhos de Paulo Kopenhagen, chocolatier que atuou por décadas na administração da tradicional fábrica Kopenhagen — vendida pela família nos anos 1990 —, os irmãos cresceram em meio
Divino Fogão amplia presença em pontos alternativos para alcançar 320 unidades até 2027 Rede aposta em shoppings, megalojas, aeroportos, outlets e rodovias, fortalecendo o modelo de sirva-se uma vez à vontade para atingir novos perfis de consumidores A busca por
Depois de quatro dias de gravações do Pesadelo na Cozinha, o Café Cultura Bar, localizado no bairro de Lourdes, na região Centro-Sul de Belo Horizonte, volta a receber o público nesta sexta-feira (16/1). O período de portas fechadas marcou a
Minas Gerais sempre teve uma relação íntima com o café. Em Belo Horizonte, essa cultura ganhou forma de marca com a criação da Mr. Black Café, uma rede que nasceu valorizando o jeito mineiro de receber bem e o cuidado
A Itaueira Agropecuária ultrapassou a marca de R$ 500 milhões em faturamento e, para sustentar um novo ciclo de crescimento, levou o tradicional “melão da redinha” ao mercado financeiro da Faria Lima. A produtora de frutas do Nordeste concluiu recentemente
Conteúdo originalmente publicado pela Agência DC NewsApós vender integralmente sua participação no KFC no Brasil, a International Meal Company (IMC) passou a direcionar seus holofotes para uma marca de origem nacional: o Frango Assado. A rede, adquirida pelo grupo em
