Plataforma de entregas fundada em 2016 para conectar estabelecimentos comerciais a entregadores parceiros, a Box Delivery registrou no primeiro semestre de 2021 crescimento superior a 300%. A empresa atingiu a marca de 5 milhões de entregas e já conta com
Não é de hoje que vivemos uma forte onda de nostalgia. O sucesso dos inúmeros remakes e retornos de clássicos do passado provam que o público está cada vez mais interessado em revisitar esses aspectos do passado. E sabendo disso,
Entre 12 de agosto e 8 de setembro, a Associação Nacional de Restaurantes (ANR), em parceria com a Galunion Consultoria e o Instituto Foodservice Brasil (IFB) promoveu a nova pesquisa da série Covid-19. O levantamento contou com 800 empresas de
Em sintonia com a tendências de gourmetização do mercado, a rede de fast-food Bob’s criou um novo sanduíche para integrar a linha premium: o Bob’s Costela Artesanal por 1953 Friboi. O lançamento é composto por um pão exclusivo, com pedacinhos
Se você é empreendedor do setor de alimentação e bebidas, a oportunidade de alavancar o seu negócio chegou! A Coca-Cola Brasil lançou a plataforma Coca-Cola Dá Um Gás No Seu Negócio, uma iniciativa incrível que oferece cursos gratuitos e programas
A quarta edição da pesquisa feita pela Galunion Consultoria sobre as mudanças decorrentes da pandemia no mercado brasileiro de foodservice traz dados que evidenciam uma transformação nos hábitos de consumo das pessoas e, consequentemente, um impacto nos negócios e na
A redução das restrições à circulação de pessoas por conta da pandemia de covid-19 em vários países, entre eles Canadá, França e Alemanha, impulsionou as vendas do McDonald’s, que viu seu lucro saltar no terceiro trimestre de 2021. O lucro
De olho no aumento da demanda por refeições prontas nos canais de delivery e retirada, tendência impulsionada pela pandemia, a Sadia anunciou dois lançamentos para o mercado de foodservice: os nuggets extra crocantes (1,5 kg) e os cortes de frangos
O Restaurant Brands International, que controla as operações internacionais do Burger King, registrou lucro líquido de US$ 328 milhões no terceiro trimestre de 2021, um avanço de 47% em relação ao ganho de US$ 223 milhões apurado em igual período
Com o avanço da vacinação no País, o percentual de trabalhadores que admitem voltar a frequentar os restaurantes a quilo durante o expediente passou de 13% para 22%, mas ainda abaixo dos 28% registrados no pré-pandemia. Os dados fazem parte
Leva 10 segundos. E você passa a acompanhar o que os líderes do setor estão vendo antes.
