Nos últimos dez anos, a tradicional rede de churrascarias Fogo de Chão passou por uma transformação intensa e estratégica. Fundada em Porto Alegre há 46 anos, a marca — que se consolidou como sinônimo de churrasco brasileiro no exterior —
Durante o Summit Internacional de Performance, realizado em abril de 2025, Porto Alegre ganhou destaque com a vibrante ativação de lançamento da Uêvo no Brasil. A marca, cujo nome faz alusão ao termo espanhol huevo (ovo), apresentou sua linha de
A rede Loucos por Coxinha, conhecida por seus salgados congelados, deu um passo importante rumo à ampliação de sua capacidade produtiva com a instalação de uma nova unidade industrial no Distrito Industrial de Macaíba, na Grande Natal (RN). A iniciativa
Quando a Taybe Food chegou ao Brasil em 2020, poucos apostavam que a gastronomia árabe — até então restrita a restaurantes étnicos e festivais culturais — se tornaria uma das grandes protagonistas nas gôndolas e cardápios nacionais. Cinco anos depois,
Ao completar 100 anos de história, a Kopenhagen mostra que tradição e modernidade podem caminhar lado a lado. Em entrevista ao Estadão, Renata Vichi, CEO da marca, destacou como a empresa tem utilizado a memória afetiva como diferencial competitivo, ao
Segundo reportagem publicada pela Globo Rural, a Cargill, uma das gigantes do agronegócio global, está passando por uma reestruturação estratégica para ampliar sua atuação junto ao varejo e ao consumidor final — mas com o cuidado de não competir com
A Rede de Supermercados Tischler, que já conta com oito unidades em Cachoeira do Sul (RS), acaba de anunciar um novo movimento estratégico de expansão: a aquisição de três lojas da rede Super Alegria Supermercados. As novas unidades estão localizadas
Após encerrar suas operações em novembro de 2023, o aplicativo de entrega de comida 99Food está oficialmente de volta. O anúncio foi feito pela 99 nesta quarta-feira, 16 de abril, e marca uma nova fase na estratégia da empresa de
Pelo segundo ano consecutivo, a Leggera Pizza Napoletana, de São Paulo, conquista o primeiro lugar no prestigiado ranking 50 Top Pizza América Latina 2025. A lista internacional celebra as melhores pizzarias artesanais da região e reforça o protagonismo do Brasil
Publicado originalmente na Pequenas Empresas & Grandes Negócios (PEGN), o levantamento sobre o aumento expressivo no preço do café revela um cenário desafiador para empreendedores do foodservice. Segundo o IPCA, divulgado pelo IBGE em abril, o café moído acumula alta
