*Por Victor Trujillo Dados inéditos revelam como operadores estão reformulando cardápios, reduzindo equipes e investindo em eficiência para sobreviver à pressão dos custos A combinação entre inflação persistente, aumento de custos operacionais e consumidores cada vez mais sensíveis a preço
O setor de adesivos para embalagens tem demonstrado um crescimento consistente, impulsionado pela expansão do setor de alimentos e bebidas e pela crescente demanda por embalagens práticas e seguras. Esse segmento integra o mercado global de adesivos e selantes, que
O mercado de franquias segue em expansão no Brasil, impulsionado pela força das redes, pela inovação dos modelos de negócio e pelo crescente interesse de quem deseja empreender com mais segurança. A ABF Franchising Expo, entre 25 e 28 de
As tensões geopolíticas no Oriente Médio voltaram a impactar diretamente os mercados globais — desta vez, com reflexos significativos sobre os preços e a oferta de fertilizantes, em especial a ureia, essencial para a agricultura brasileira. Renata Cardarelli, especialista em
Embora os atacarejos — hipermercados que combinam preços baixos com vendas em grandes volumes — tenham ganhado espaço entre os consumidores, os mercados de bairro seguem mantendo sua relevância. Uma pesquisa da consultoria NielsenIQ mostra que esses pequenos estabelecimentos faturam
Na busca por mais saúde, desempenho físico ou emagrecimento, um alimento simples, tradicional e acessível tem se destacado: o ovo. Muito além do sabor e da praticidade, ele oferece benefícios que o colocam como padrão ouro da proteína essencial à
Nos últimos anos, os avanços tecnológicos transformaram o desenvolvimento das fórmulas infantis de primeira infância. A combinação de inovação em nutrição, biotecnologia e pesquisa científica tem possibilitado a criação de produtos que atendem às necessidades nutricionais específicas da primeira infância
O novíssimo “Panorama Regional de Segurança Alimentar e Nutrição 2024” coloca em evidência a crítica conjuntura dessa prioritária questão na América Latina e no Caribe. O relatório alerta que o aquecimento global, incluindo eventos extremos de tempo e padrões climáticos
Já são mais de 10 casos suspeitos de gripe aviária no Brasil, segundo investigação do Ministério da Agricultura e Pecuária. Como consequência, os preços do frango vêm registrando quedas expressivas no mercado interno, de acordo com relatório do Centro de
Segundo dados governamentais, o Brasil é o maior produtor mundial de café, detendo cerca de 33,3% de toda produção mundial. O País também é líder na exportação. Informações do Observatório do Café mostram que apenas no primeiro quadrimestre do ano
Leva 10 segundos. E você passa a acompanhar o que os líderes do setor estão vendo antes.
