Com o Dia das Mães se aproximando, o setor de foodservice já está se preparando para incrementar suas vendas. A data é uma das mais importantes do calendário para o setor. Assim, muitos estabelecimentos apostam em promoções, campanhas publicitárias
Você sabe como anda os cenários e projeções do setor foodservice no Brasil? Com o intuito de te auxiliar a se informar sobre o setor, o IFB disponibilizou alguns dados. Assim, o conteúdo dos cenários e projeções é oferecido para
Foodservice é um termo utilizado para se referir ao mercado de alimentação fora do lar, que abrange todos os estabelecimentos que oferecem refeições e bebidas para consumo imediato. Como restaurantes, bares, lanchonetes, cafeterias e padarias. Esse é um segmento importante da
A vida moderna tem sido caracterizada por um ritmo acelerado e uma crescente demanda, o que tem afetado diversos setores, incluindo o setor foodservice. Por conta do ritmo acelerado atrelado a falta de tempo para cozinhar e preparar alimentos em
Atualmente tem sido comum vermos o número de mulheres empreendedoras atuando no mercado brasileiro aumentando a cada dia. O exemplo tem efeito multiplicador, e por isso, mostrar as histórias dessas mulheres empreendedoras se tornou algo tão importante. Por isso, hoje
O segmento de foodservice, um dos mais importantes da economia brasileira, é marcado pela presença de mulheres nos diversos níveis, empresas e elos da cadeia. Que sorte a nossa! Poder contar com a sensibilidade, a força, a paixão e a
Quais ações de marketing em bares podem ajudar o meu negócio? Essa é uma pergunta recorrente entre os empreendedores, afinal o marketing é fundamental para ter sucesso. Se você já se fez essa pergunta, saiba que está no lugar certo
Este ano não pude estar na NRF, infelizmente meu visto expirou em outubro, no auge da pandemia, e ainda não consegui renová-lo, mas não deixei de acompanhar os temas principais, e coletar toda a informação que consegui para entender o que
A pandemia de Covid-19 provocou mudanças em diversos setores, como no foodservice. Com as portas fechadas, apostando no delivery, o segmento precisou avaliar muitos caminhos para se reinventar. Segundo pesquisa realizada pela consultoria especializada em foodservice Galunion, em parceria com
Por mais que 2021 tenha sido um ano repleto de desafios para diversos setores da sociedade, parece que o saldo acabou sendo positivo para o setor de alimentação fora do lar. Através de uma pesquisa realizada pela Associação Nacional de
