No varejo, muitos ainda tratam o desperdício como inevitável, como se fosse um subproduto natural de comprar, armazenar e vender. Eu discordo veementemente. Perdas não são um acidente, mas reflexo direto de decisões operacionais, prioridades mal definidas e, em muitos
A agricultura regenerativa deixou de ser um conceito ambiental para se consolidar como um fator estratégico de produtividade no agronegócio brasileiro. A tecnologia aplicada às máquinas agrícolas tem papel decisivo ao viabilizar práticas que contribuem para a recuperação do solo,
O agronegócio brasileiro segue como um dos pilares da nossa economia. Em 2025, o setor avançou perto de 12% em relação ao ano anterior e ajudou a sustentar o desempenho do Produto Interno Bruto (PIB). O agronegócio também responde por
O foodservice brasileiro se consolidou como um dos setores mais dinâmicos da economia, não apenas pela sua escala, mas pela sua capacidade contínua de evolução. Em um ambiente que exige adaptação constante, o setor não apenas responde às mudanças, ele
Sob a promessa de modernização, o Ministério da Fazenda e o Comitê Gestor, recentemente, detalharam as diretrizes da CBS e do IBS. No entanto, por trás das regras unificadas, o que se vê é a arquitetura de um novo sistema
Artigo de Tupa Gomes, cofundador e conselheiro do IFB, sobre os rumos do foodservice globalA aquisição da Restaurant Depot pela Sysco, por aproximadamente US$ 29 bilhões, é um dos movimentos mais relevantes da história recente do foodservice global. Mais do
Em um setor de margens apertadas, alta rotatividade e pressão constante por eficiência, o varejo alimentar vive um paradoxo: investe cada vez mais em tecnologia, mas ainda subestima seu principal diferencial competitivo: as pessoas. A experiência do cliente tornou-se prioridade
O cenário em torno do controle acionário da Companhia Brasileira de Distribuição (GPA) ganhou um novo capítulo de forte impacto para o mercado. Após o Tribunal Arbitral indeferir, na última semana, o pedido para bloqueio da venda de ações detidas
O Tribunal de Contas da União (TCU) proferiu uma decisão de grande impacto para o ambiente de negócios brasileiro ao validar, no Acórdão nº 990/2026, o uso de créditos decorrentes de Prejuízo Fiscal e Base de Cálculo Negativa (PF/BCN) nas
A comida sempre desempenhou um papel central nas celebrações culturais, simbolizando muito mais do que nutrição: ela é união, afeto e tradição. No entanto, ao olharmos para o horizonte de 2026, percebemos que o setor caminha para uma transformação sem
Leva 10 segundos. E você passa a acompanhar o que os líderes do setor estão vendo antes.
