Durante muito tempo, a lógica das rodovias brasileiras foi simples e linear: dirigir, abastecer e seguir viagem. A parada era funcional, quase automática, raramente fazia parte do planejamento do trajeto. Esse modelo, no entanto, vem mudando de forma silenciosa ao
A Inteligência Artificial é, sem sombra de dúvidas, uma das tecnologias mais impressionantes de todos os tempos. Muito tem-se falado sobre como essa inovação impactará na vida das pessoas e, principalmente, o mercado de trabalho. Existe uma preocupação muito grande
A adesão por uma dieta equilibrada e saudável pelos brasileiros vai além da diminuição do consumo de alimentos ultraprocessados, é o que mostra pesquisa recente realizada pelo Worldpanel by Numerator, que revela que o consumo de cerveja registrou uma queda
O setor de foodservice vive um dos momentos mais desafiadores e, ao mesmo tempo, mais cheios de oportunidades dos últimos anos. O aumento dos custos operacionais, a pressão por margens mais saudáveis e o consumidor cada vez mais sensível a
No mercado de suplementos, poucas frases vendem tanto quanto “creatina 100% pura”. Ela aparece em rótulos, anúncios e descrições como se fosse um selo definitivo de qualidade — simples, direto e aparentemente irrefutável. Essa promessa se tornou quase um mantra,
Orçamentos mais restritos e decisões de compras mais planejadas traçaram um novo hábito de consumo entre os países da América Latina. É o que diz o estudo pela Worldpanel by Numerator Latam, responsável por revelar que eficiência e a busca
Ao longo dos últimos anos, o setor de suplementos passou por uma transformação relevante, e 2025 consolidou esse movimento. Se antes a inovação estava concentrada quase exclusivamente em novos sabores ou combinações clássicas de nutrientes, hoje ela nasce da integração
ESCUTA, COLABORAÇÃO E ACOLHIMENTO: CAMINHOS PARA ENGajar JOVENS TRABALHADORES DE COZINHA E FORTALECER A SEGURANÇA DOS ALIMENTOS NOS NEGÓCIOS DE ALIMENTAÇÃO Tatiana de Queiroz Campos, mulher cis preta, nutricionista, Pós-graduada em Vigilância Sanitária dos Alimentos (USP) e em Gestão de
A tecnologia já não é mais um suporte ao setor de alimentação: tornou-se o próprio alicerce da gestão. Com ela, é possível oferecer aos estabelecimentos informações em tempo real, de forma mais rápida e precisa, gerando insights valiosos para aprimorar
Nossa relação com a comida mudou radicalmente nos últimos anos, e a indústria que se prepare, porque ela vai continuar mudando! Novas preocupações com questões de saudabilidade, curiosidade sobre a origem dos ingredientes e a composição química de um produto
Leva 10 segundos. E você passa a acompanhar o que os líderes do setor estão vendo antes.
