As celebrações de fim de ano costumam modificar a rotina alimentar e reunir preparações que não fazem parte do cardápio diário. A variedade de pratos, o tempo maior dedicado à refeição e o ambiente descontraído podem levar a combinações que
Cláudia Mulero, nutricionista da Água Doce Sabores do Brasil, traz curiosidades sobre a fruta mais querida das mesas brasileiras e quais receitas inclui-las A maçã é uma das frutas mais consumidas no Brasil, reconhecida por seu sabor refrescante e pela
O Brasil registrou em 2024 o menor índice de fome dos últimos 20 anos, segundo o Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE). O número de pessoas que vivem em lares com insegurança alimentar grave — ou seja, que enfrentam
O pão é um dos alimentos mais antigos e versáteis do mundo. Está presente no café da manhã, nos lanches e até nas refeições principais. Mas, com tantas opções nas prateleiras — do integral ao fermentação natural —, surge a
Bianca Naves, nutricionista embaixadora da Abimapi, afirma que problema maior é o desequilíbrio geral da dieta combinado ao sedentarismo A cada nova dieta “da moda”, o carboidrato é frequentemente colocado no banco dos réus e acusado de ser o principal
Especialista explica como a baixa imunidade interfere na performance física e quais estratégias podem ajudar na prevenção O sistema imunológico desempenha papel essencial na manutenção da saúde e no desempenho físico. Quando enfraquecido, o corpo fica mais suscetível a infecções,
O Halloween ou Dia das Bruxas é uma data marcada por fantasias, diversão e, claro, muitos doces. Para muitos pais, esse excesso de açúcar pode gerar preocupação, mas não precisa ser assim. A nutricionista do Oba Hortifruti, Lívia Nogueira, ensina
Quando alguém engasga, o tempo é inimigo invisível: cada segundo conta. Com este pensamento, o Hospital Paulista, referência nacional em otorrinolaringologia, se une ao Hilton São Paulo Morumbi para promover um treinamento presencial inédito, voltado a capacitar os colaboradores dos
As gorduras sempre tiveram má fama, mas nem todas são vilãs. Na verdade, algumas são essenciais para o funcionamento do corpo, ajudando na absorção de vitaminas e na produção de hormônios. A chave está no equilíbrio — e em saber
A nutricionista do Oba Hortifruti, Thamires Lima, ensina como a combinação de frutas, legumes e verduras pode transformar a rotina alimentar Chef Benedito Tersi mostra como unir criatividade, saúde e prazer à mesa Montar um prato colorido é uma estratégia
