Um estudo recente revelou as melhores dietas de 2025, avaliadas por um painel de especialistas renomados nas áreas de medicina e nutrição. Os profissionais do US News & World Report, com vasta experiência em diabetes, saúde cardíaca e perda de
A FIT FOOD, marca de produtos saudáveis da M. Dias Branco, amplia sua presença no mercado de snacks saudáveis ao lançar uma série de novidades que incluem chocolates, bombons, biscoitos de arroz e o inovador arrozfajor. As novas opções contam
A Cacau Show acaba de lançar o Whey Choc, uma novidade no portfólio da marca que promete conquistar os consumidores apaixonados por chocolate e saúde. O lançamento será promovido por meio de uma parceria estratégica com o filme “Operação Natal”,
A Black Friday 2024 reafirmou seu papel como um dos principais momentos de consumo do ano, trazendo resultados expressivos para o setor de varejo alimentar. Entre as marcas mais buscadas no Google durante o evento, Fini e Bauducco ocuparam as
As mudanças nas preferências alimentares dos brasileiros estão remodelando o mercado de varejo alimentar. Compreender essas transformações é essencial para que o setor se ajuste às demandas emergentes. Nesse contexto, a pesquisa Taste Tomorrow, conduzida pela Puratos, traz uma análise
A Unilever Food Solutions (UFS), divisão focada no setor de foodservice da multinacional, intensificou suas ações contra o desperdício de alimentos com a iniciativa Casa Zero. O evento, realizado em São Paulo, integra o projeto Menus do Futuro, lançado anteriormente
A segunda edição do Food Barometer 2024, estudo realizado pela Sodexo em parceria com o Instituto Harris Interactive, revelou que nove em cada dez brasileiros enxergam a alimentação sustentável de forma otimista. O levantamento, que entrevistou 7,3 mil pessoas em
Os aminoácidos, essenciais para a saúde e nutrição, têm ganhado destaque em diversos setores industriais. A Ajinomoto, líder global na produção desses compostos, está ampliando suas aplicações, com foco em inovação e sustentabilidade. A empresa lançou uma campanha para destacar
Em uma recente matéria do Valor Econômico, fomos apresentados à história de Ângela Marques da Silva, uma mãe solo de Paraisópolis, que ilustra como o desperdício de alimentos afeta vidas. Desde que ficou desempregada, Ângela recebe mensalmente doações de alimentos
No dia 16 de outubro, celebramos o Dia Mundial da Alimentação, uma oportunidade para refletirmos sobre a importância da alimentação em nossas vidas. No Brasil, o setor de Foodservice é um componente fundamental dessa discussão, trazendo à tona dados interessantes
