A forma como escolhemos nossos alimentos à noite pode influenciar diretamente o funcionamento do metabolismo. Esse conjunto de processos é responsável por atividades vitais como respiração, digestão e até a energia que sentimos no dia a dia. Para quem busca
Nutricionista explica como nutrientes do ovo estimulam hormônios que controlam o apetite e prolongam a saciedade O ovo, alimento versátil e acessível, vem se consolidando como um dos protagonistas da dieta brasileira. Rico em proteínas de alta qualidade, gorduras saudáveis,
A aderência por alimentos mais naturais e com rastreabilidade desde a origem, que garante mais transparência no processo produtivo, tem se superado no Brasil. De acordo com a Organis (Associação Brasileira de Orgânicos e Biodinâmicos), a produção de alimentos orgânicos
Especialista da Mantiqueira Brasil explica como identificar ovos de qualidade e preservá-los por mais tempo em casaDo café da manhã ao jantar, o ovo é um dos alimentos mais versáteis e nutritivos que existe. Rico em proteínas de alto valor
O abacate já deixou de ser apenas um ingrediente de vitamina ou guacamole e vem ganhando espaço em dietas que valorizam saúde e equilíbrio. Além de versátil, a fruta é rica em nutrientes que trazem vantagens para o corpo e
Você já percebeu que em alguns dias parece impossível se concentrar, enquanto em outros a mente flui com mais clareza? Muitas vezes, a explicação está no que colocamos no prato. A alimentação tem impacto direto na energia cerebral, no humor
Você sente queimação, dor no estômago ou enjoo depois de comer? Pode ser gastrite — e o que você coloca no prato pode estar piorando tudo. Descubra agora o que evitar e o que incluir na sua alimentação para aliviar
Nos últimos anos, a busca por um estilo de vida equilibrado levou muita gente a trocar produtos com açúcar por versões diet ou adoçadas artificialmente. Mas será que essa é, de fato, uma opção mais saudável? Pesquisas recentes, como um
Você já se pegou beliscando algo mesmo depois de ter feito uma refeição completa? Pois é, isso acontece porque existe uma diferença importante entre fome real e vontade de comer — e entender essa distinção pode ajudar muito na relação
Um recente surto de botulismo na região da Calábria, no sul da Itália, chamou a atenção do mundo para os riscos dessa doença rara, mas grave. Duas pessoas morreram após o consumo de um sanduíche contaminado, e o caso reacendeu
Leva 10 segundos. E você passa a acompanhar o que os líderes do setor estão vendo antes.
