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FoodBiz

Saúde e nutrição

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Arroz com feijão é eleito prato saudável pela ONU

Presente na mesa de milhões de brasileiros todos os dias, o arroz com feijão acaba de conquistar reconhecimento internacional. A FAO (Organização das Nações Unidas para Alimentação e Agricultura) incluiu o prato no ranking dos alimentos mais saudáveis do planeta.

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Como Estimular os Sentidos do seu Filho

O desenvolvimento sensorial é fundamental não apenas para o crescimento físico, mas também para a construção das bases cognitivas, emocionais e sociais. A partir de 1 ano de idade, a criança intensifica a exploração do mundo ao seu redor por

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Carne vegana de girassol: inovação brasileira

Uma nova alternativa à carne animal pode transformar o setor de proteínas vegetais no Brasil — e ela vem de um ingrediente surpreendente: o girassol. Pesquisadores nacionais desenvolveram uma carne vegana à base de farinha de girassol, reunindo alto valor

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Whey salgado? Conheça o tempero proteico

O consumo de whey protein sempre esteve atrelado a bebidas adoçadas, como shakes e sucos — formatos que nem sempre agradam a todos os paladares. Mas essa realidade começa a mudar com o lançamento de um produto que une nutrição

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Café como pré-treino natural: mitos e verdades

O café é uma das bebidas mais consumidas do mundo e, além de ser um clássico para começar o dia, também tem ganhado espaço como pré-treino natural entre praticantes de atividade física. Mas será que ele realmente ajuda na performance?

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