O compromisso com a sustentabilidade e a inovação vem norteando a atuação da Galvanotek no desenvolvimento de embalagens plásticas. A empresa investe em soluções que unem segurança alimentar, funcionalidade e impacto positivo para o meio ambiente. Esse movimento é guiado
Um estudo recente trouxe luz a um ponto ainda pouco discutido na hospitalidade: o impacto dos aluguéis de curta duração, como os ofertados pelo Airbnb, no desperdício de comida. A pesquisa, conduzida pelo economista Brian Roe, da Universidade Estadual de
A Pesquisa Firjan ESG 2025 revela que apenas adotar práticas ESG internamente não é mais o suficiente para as empresas que pretendem ser sustentáveis: é preciso expandir o compromisso para a cadeia de valor. Essa realidade já faz parte da rotina de
A Ambev anuncia a marca de 10 milhões de refeições doadas desde o início do programa Ambev Contra a Fome, criado em 2022. O projeto, presente em todo o país, combina impacto social e combate à insegurança alimentar, dando novo
Com o lançamento do Ultramid® H33 L, a BASF está introduzindo no mercado a primeira poliamida termoplástica do mundo com alta permeabilidade à água. A combinação única de resistência e permeabilidade à água torna o Ultramid H um material inovador para
O desperdício de alimentos no mundo é um problema tão sério e evidente que combatê-lo é urgente há muito tempo. Tanto é que o dia 29 de setembro foi estabelecido como o Dia Internacional de Conscientização sobre Perdas e Desperdícios
No Dia Internacional de Conscientização sobre Perdas e Desperdícios de Alimentos, celebrado em 29 de setembro, o Giraffas, maior rede de alimentação completa do país, reforça seu compromisso ambiental com a iniciativa que reaproveita a gordura de cozinha, transformando-a em
A Danone Brasil está investindo em soluções para transformar sua cadeia de leite fresco em um modelo mais sustentável e resiliente. Dentro desse movimento, nasceu a Jornada Flora, programa que reúne ciência, tecnologia e capacitação técnica para apoiar produtores e
O Instituto Empreende Aí em parceria com o Ministério da Cultura, lançam o curso “Despertando Empreendedora na Gastronomia”, uma formação gratuita e presencial voltada exclusivamente para mulheres negras que desejam empreender ou já empreendem no setor de alimentação na capital paulista. A iniciativa
O caju, fruta tão presente na mesa do brasileiro em sucos, doces e castanhas, conquistou espaço também no setor de cosméticos. Desde 2014, a L’Occitane au Brésil (Grupo L’OCCITANE) investe em pesquisas para transformar a chamada “carne do caju” —
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