O Bezos Earth Fund anunciou um investimento de US$ 2 milhões na Food System Innovations (FSI), uma plataforma filantrópica norte-americana dedicada ao futuro sustentável da alimentação. O objetivo é apoiar o desenvolvimento de proteínas sustentáveis com o uso de inteligência
A Mondelez, dona de marcas como Oreo, Cadbury e Lacta, está dando um passo ousado em direção ao futuro da comunicação de marca. A companhia anunciou um investimento de US$ 40 milhões em uma nova ferramenta de inteligência artificial generativa,
Em um mercado cada vez mais digital, a reputação online se tornou um dos principais fatores de decisão para o consumidor. De olho nesse cenário, acaba de chegar ao Brasil a Super Restaurante, uma plataforma desenvolvida especialmente para o setor
A Mitsubishi Electric, uma das líderes globais em tecnologia e automação industrial, oferece um portfólio completo de soluções voltadas para estações de tratamento de água e esgoto, capazes de transformar a forma como esses serviços são geridos. A empresa integra Controladores
A Sodexo, líder global em serviços de alimentação e facilities, dá mais um passo rumo à digitalização de suas operações com a implementação de etiquetas digitais inteligentes em restaurantes corporativos. A tecnologia, inédita no Brasil, exibe em tempo real, ao
A experiência dos clientes em bares e restaurantes pode ser significativamente melhorada quando o projeto, além do design, considera o conforto acústico. Na Cervejaria Amarillo, em Ribeirão Preto, interior de São Paulo, esse cuidado foi essencial para garantir um espaço
A Unox, líder global em design, produção e venda de fornos profissionais, segue acelerando sua presença no Brasil com um portfólio que combina inovação tecnológica e expertise culinária, atendendo os setores hoteleiros, supermercadistas, restaurantes, dentre outros. A empresa trouxe ao
A Cãna Cachaça, marca brasileira especializada em bebidas premium, desenvolveu uma tag criptografada com tecnologia NFC que promete revolucionar o controle de autenticidade e procedência de bebidas alcoólicas. A solução foi inicialmente aplicada às garrafas da Cãna Premium, que recebem
Pesquisadores da Universidade Federal de Pernambuco (UFPE) desenvolveram um “nariz eletrônico” capaz de identificar metanol e outros compostos nocivos em bebidas e alimentos apenas pelo aroma. A inovação, apresentada durante o Rec’n’Play 2025, promete reforçar a segurança alimentar em todo
A Perdigão acaba de lançar uma tecnologia inédita que promete transformar a relação entre marca e consumidor no setor de alimentos. O novo recurso, integrado ao chatbot da marca no WhatsApp, utiliza inteligência artificial generativa para reconhecer ingredientes disponíveis na
Leva 10 segundos. E você passa a acompanhar o que os líderes do setor estão vendo antes.
