A adoção de tecnologias avançadas, como inteligência artificial e automação, tem se tornado essencial para a evolução e competitividade das empresas do setor de alimentos e bebidas. Investir em inovação não apenas aprimora indicadores de desempenho, mas também prepara os
A automação industrial tem se mostrado essencial para aumentar a eficiência, produtividade e confiabilidade das indústrias, permitindo operações contínuas e redução de custos. No setor de alimentos, especialmente em produtos como carne bovina, queijos e laticínios, a automação do processo
A Spore.Bio, uma startup inovadora que desenvolve tecnologia para identificação rápida de contaminação por bactérias e outros patógenos na indústria, anunciou a captação de US$ 23 milhões em uma rodada de financiamento Série A. O investimento foi liderado pelo fundo
Matéria original da Forbes Agro A inteligência artificial generativa está revolucionando os setores de alimentação, saúde e sustentabilidade ao analisar grandes volumes de dados e criar soluções inovadoras. Segundo o Capgemini Research Institute, 40% das empresas de alimentos e bebidas
A PepsiCo está revolucionando sua estratégia de trade marketing com a integração de tecnologia e dados para otimizar a gestão dos pontos de venda (PDVs). Em parceria com a Involves, a empresa implementou a plataforma Involves Stage, trazendo mais eficiência
A NanoFood, spin-off da Universidade Federal de São João del-Rei (UFSJ), deu início à produção de um revestimento inovador para frutas, desenvolvido em parceria com a Universidade Federal de Viçosa (UFV). A tecnologia, conhecida como “Revestimentos a partir de biopolímeros
A Solar Coca-Cola anunciou o lançamento da 3ª edição do Supernova, seu programa de inovação aberta, que convida startups de todo o Brasil a apresentar soluções para desafios específicos da empresa. As inscrições estão abertas entre 20 de janeiro e
Sempre em busca de inovação, a Cacau Show anuncia o lançamento do ChefAI, uma plataforma de inteligência artificial desenvolvida em parceria com a Microsoft. A novidade promete transformar a experiência dos consumidores ao oferecer receitas personalizadas de forma prática e
Os avanços tecnológicos estão redefinindo setores estratégicos como a mineração e a indústria de alimentos. Automação, inteligência artificial, blockchain e Internet das Coisas (IoT) estão impulsionando eficiência, produtividade e sustentabilidade, abrindo caminho para uma nova era nesses mercados. Mineração: Inovação
Antes da pandemia, muitas empresas ainda tratavam as estratégias digitais e de tecnologia como áreas distintas. A primeira englobava operações online, como marketplaces e e-commerce, enquanto a segunda estava voltada ao desenvolvimento de soluções de software e hardware. No entanto,
