Quando se fala em impressão 3D, muita gente ainda associa a tecnologia à produção de objetos pequenos, como chaveiros ou brinquedos. Mas a Starbucks acaba de mostrar que as possibilidades vão muito além: nesta segunda-feira (28), a rede inaugurou sua
A Nestlé acaba de apresentar o NesVerso, sua primeira plataforma de treinamento gamificada que combina realidade virtual e inteligência artificial para capacitar colaboradores nas fábricas brasileiras. Fruto de sugestões dos próprios funcionários, o NesVerso simula com realismo o ambiente industrial
Assim como todos os segmentos da economia, a indústria de alimentos brasileira passa por uma transformação significativa com a crescente integração da Inteligência Artificial (IA) em diversas etapas de sua cadeia produtiva. Desde a otimização da produção agrícola até a
A Nauterra, líder no setor de pescados enlatados no Brasil e detentora da marca Gomes da Costa, intensifica seu compromisso com a segurança do alimento por meio de investimentos em tecnologia e implantação de controles rigorosos durante toda a produção.
Grandes empresas do setor alimentício estão investindo cada vez mais em inteligência artificial (IA) como ferramenta estratégica para inovação, eficiência operacional e antecipação de tendências. Em um setor altamente competitivo e sujeito a rápidas mudanças, a tecnologia tem se mostrado
A NotCo, foodtech reconhecida mundialmente por utilizar inteligência artificial no desenvolvimento de alimentos plant-based, anunciou recentemente a criação da NotCo Tech, sua nova vertical voltada ao mercado B2B. A iniciativa busca apoiar empresas da indústria de alimentos no desafio de
A colomba pascal, tradicional pão doce da Páscoa, é um dos produtos mais consumidos nesta época do ano, seja como sobremesa nas reuniões em família ou como lembrança para presentear. Para que chegue macia, íntegra e segura ao consumidor, a embalagem da caixa
Em um cenário onde os consumidores esperam experiências cada vez mais personalizadas, emocionais e culturalmente relevantes, as marcas de alimentos enfrentam um desafio singular: como criar conexões genuínas com seu público em torno de algo tão essencial quanto a comida?
Na última segunda-feira (14), o céu não foi o limite para a agricultura brasileira. Um voo suborbital da Blue Origin levou ao espaço não apenas uma tripulação composta exclusivamente por mulheres — entre elas a cantora Katy Perry e a
O comércio eletrônico de alimentos e bebidas no Brasil vive um momento de franca expansão. Em 2024, o setor movimentou R$ 16 bilhões em vendas, um crescimento de 18,4% em relação ao ano anterior, segundo a Associação Brasileira de Comércio
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