O uso de suplementos alimentares, antes restrito a atletas e praticantes de atividades físicas intensas, tem se popularizado entre diferentes perfis de consumidores. Cada vez mais pessoas, mesmo aquelas que não praticam exercícios regularmente, estão incorporando esses produtos à rotina
Segundo matéria publicada pela Propmark, todo ano surgem novas tendências criadas pelo próprio mercado, com o objetivo de trazer novidades e diferenciais para as marcas. No setor de bebidas, a trend da vez são os mocktails, ou, em bom português,
A mixologia vive um momento vibrante de inovação e criatividade. Bartenders ao redor do mundo estão redescobrindo ingredientes, combinando sabores e explorando novas possibilidades para criar coquetéis cada vez mais sofisticados. Nesse cenário de constante evolução, o Grupo Campari se
Com o aumento nos preços do cafezinho de todo dia, muitos jovens estão redescobrindo uma velha solução: o bom e prático café solúvel. De acordo com dados da consultoria Nielsen, as vendas de café instantâneo cresceram 24% nos últimos dois
Uma recente matéria publicada pela revista Veja trouxe à tona um alerta importante: a obesidade vem atingindo níveis cada vez mais preocupantes no Brasil. Dados de 2003 a 2019 revelam que o número de brasileiros acima do peso mais que
A Unilever deu um passo importante na modernização de seus processos de marketing ao substituir as tradicionais fotografias de produtos por imagens digitais geradas por inteligência artificial (IA). A iniciativa, que utiliza tecnologia desenvolvida pela NVIDIA, já começa a mostrar
Mais da metade dos brasileiros afirma não consumir bebidas alcoólicas, segundo o estudo Álcool e a Saúde dos Brasileiros – Panorama 2023. De olho nessa tendência, vinícolas da Serra Gaúcha estão investindo em bebidas sem álcool, oferecendo opções gaseificadas e
A Kerry, multinacional líder em nutrição sustentável, divulgou seu estudo Taste Charts 2025, uma ferramenta importante para apoiar os líderes de inovação do setor de alimentos e bebidas em todo o mundo. Já em sua 13ª edição, os gráficos de Taste Charts são
Com um cenário macroeconômico desafiador e a diminuição do poder de compra ao longo do mês, o brasileiro precisará adotar um perfil de consumo mais equilibrado em 2025. A estratégia será revisar as prioridades e buscar maneiras mais inteligentes de
A Unilever Food Solutions (UFS) acaba de lançar o relatório anual Menus do Futuro 2025, destacando as quatro principais tendências que estão moldando o setor de alimentação fora do lar. Este ano, os sabores asiáticos se sobressaem, superando as tradicionais
