Com mais de um milhão de seguidores nas redes sociais e mais de 550 unidades pelo mundo, o Shake Shack está em plena expansão, e o Brasil se destaca como um dos mercados de interesse para a rede de fast casual nova-iorquina. Durante uma visita recente ao país, Jay Livingston, CMO da marca, ressaltou o momento positivo da empresa, que registrou um crescimento de 16,4% na receita em 2024, totalizando US$ 316,5 milhões. Agora, a companhia busca o parceiro ideal para trazer a rede à América Latina, com foco especial no mercado brasileiro.
Ingredientes de Qualidade: O Diferencial do Shake Shack
Diferente de muitas redes de fast food, o Shake Shack se posiciona no mercado fast casual com uma proposta centrada em ingredientes de alta qualidade. “Nosso diferencial são os ingredientes”, afirma Livingston. Originada no renomado restaurante Eleven Madison Park, a marca leva essa essência gastronômica para suas unidades, garantindo que tudo seja feito à mão e sob encomenda. “Nossas cozinhas são como cozinhas de verdade, não linhas de montagem”, explica o CMO. Além disso, a rede oferece bebidas alcoólicas, como cerveja e vinho, criando um ambiente mais sofisticado.
Inovação e Experiência do Cliente
O investimento em tecnologia é uma das principais estratégias da marca para se aproximar do consumidor. O Shake Shack aposta em uma experiência de compra personalizada, tanto pelo aplicativo quanto nos quiosques das lojas. “Queremos que nossos sistemas reconheçam o cliente pelo nome e saibam suas preferências”, ressalta Livingston. O drive-thru, por sua vez, apresenta um menu mais enxuto, garantindo rapidez sem comprometer a qualidade dos produtos.
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Com consumidores cada vez mais atentos à autenticidade e transparência das marcas, o Shake Shack responde a essa demanda com interações personalizadas. “Quando entrei no Shake Shack, não tínhamos entrega pelo aplicativo. Hoje, temos uma experiência muito mais limpa e envolvente”, destaca o executivo.
Conexão com a Comunidade
Além de investir em publicidade nas redes sociais e em parcerias com influenciadores, o Shake Shack busca fortalecer laços com as comunidades locais, realizando eventos, dias de doação de alimentos e outras atividades que reforçam a proximidade. “Não queremos ser apenas uma rede, queremos nos sentir parte da cultura local”, afirma Livingston.
Brasil no Radar da Expansão
Sobre a chegada à América Latina, o CMO é claro: “O Brasil está no nosso radar. Estamos entusiasmados com a cultura alimentar e as economias locais.” A escolha de parceiros locais é vista como crucial para o sucesso em novos mercados. Com seu vibrante cenário gastronômico, o Brasil pode ser um terreno fértil para o Shake Shack, que já conquistou mercados globais sem grandes campanhas publicitárias.
A chegada da marca representa uma oportunidade significativa para o setor de foodservice no país, desafiando padrões e elevando as expectativas dos consumidores.
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