adulteração

Nariz inteligente detecta metanol em bebidas pelo cheiro

Pesquisadores da Universidade Federal de Pernambuco (UFPE) desenvolveram um “nariz eletrônico” capaz de identificar metanol e outros compostos nocivos em bebidas e alimentos apenas pelo aroma. A inovação, apresentada durante o Rec’n’Play 2025, promete reforçar a segurança alimentar em todo

Por que latas de alumínio são mais difíceis de serem adulteradas?

Com a onda de intoxicações por metanol, muita gente tem perguntado: existe embalagem mais segura para bebidas alcoólicas do que a lata? A resposta, resumida: sim — e não é só pelo tal “tsss” ao abrir. Latas de alumínio têm

adulteração

Nariz inteligente detecta metanol em bebidas pelo cheiro

Por que latas de alumínio são mais difíceis de serem adulteradas?

Newsletter

Redes Sociais