
alambiques
Minas Gerais concentra 36,7% dos alambiques registrados no Brasil
Minas Gerais segue como o principal polo da cachaça brasileira. Dados do Anuário da Cachaça 2026, divulgado pelo Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa), mostram que o estado encerrou 2025 com 564 estabelecimentos registrados, o equivalente a 36,7% de todas