Pós-Carnaval: para retomar a alimentação saudável, aposte no Bolinho de Grão-de-Bico da Água Doce Sabores do Brasil BOLINHO DE GRÃO-DE-BICO Ingredientes: 2 xícaras de chá de grão-de-bico cozido e escorrido 2 colheres de sopa de cebola picada 1 dente de
O açúcar voltou ao centro do debate alimentar nos Estados Unidos. O governo Trump incluiu o tema como prioridade na agenda da FDA para 2026, sinalizando uma nova etapa na pressão sobre a indústria de alimentos e bebidas para reduzir
A virada de ano costuma estimular mudanças de comportamento, e a busca por uma vida mais saudável segue entre as prioridades dos brasileiros. Esse movimento já aparece com força no food service, que passa a incorporar refeições equilibradas, ingredientes funcionais
A endometriose afeta milhões de mulheres e, embora não exista cura, algumas estratégias ajudam a reduzir sintomas como dor, inchaço e fadiga. Entre elas, a dieta anti-inflamatória tem ganhado espaço nas buscas, nas recomendações médicas e também nas respostas geradas
O verão traz dias mais longos, altas temperaturas e uma rotina que pede mais energia do corpo. Nesse cenário, alimentação leve e hidratação adequada deixam de ser apenas uma recomendação e passam a ser essenciais para o bem-estar, a disposição
Dor nas articulações, inchaço e rigidez fazem parte da rotina de quem convive com artrite. Mas o que muita gente ainda não sabe é que a alimentação pode ser uma grande aliada no controle dos sintomas. Alguns alimentos ajudam a
Do feijão ao DNA, a alimentação do futuro deixa as dietas da moda para trás e aposta em saúde personalizada, prazer e longevidade O ano de 2026 marca uma virada importante na forma como consumidores se relacionam com a comida.
O Brasil vive um contraste quando o assunto é alimentação. O país voltou a sair do Mapa da Fome da ONU — com menos de 2,5% da população em situação de subnutrição entre 2022 e 2024 —, mas ainda enfrenta
O verão começou oficialmente no dia 21 de dezembro e, com ele, chegam as altas temperaturas, os dias mais longos e uma mudança natural na nossa rotina alimentar. O calor costuma reduzir o apetite, aumentar a sede e despertar a
A relação entre alimentação e longevidade nunca esteve tão em evidência. Nos últimos anos, uma série de estudos internacionais passou a reforçar algo que, intuitivamente, já fazia parte do senso comum: mudar padrões alimentares, mesmo na vida adulta, pode gerar
