O Brasil vive um contraste quando o assunto é alimentação. O país voltou a sair do Mapa da Fome da ONU — com menos de 2,5% da população em situação de subnutrição entre 2022 e 2024 —, mas ainda enfrenta
O verão começou oficialmente no dia 21 de dezembro e, com ele, chegam as altas temperaturas, os dias mais longos e uma mudança natural na nossa rotina alimentar. O calor costuma reduzir o apetite, aumentar a sede e despertar a
A relação entre alimentação e longevidade nunca esteve tão em evidência. Nos últimos anos, uma série de estudos internacionais passou a reforçar algo que, intuitivamente, já fazia parte do senso comum: mudar padrões alimentares, mesmo na vida adulta, pode gerar
A busca por uma alimentação equilibrada é positiva — até o momento em que passa a gerar ansiedade, culpa e isolamento. Nos últimos anos, cresce a discussão sobre comportamentos extremamente rígidos relacionados à comida, onde a preocupação exagerada com a
A obesidade no Brasil deixou de ser apenas uma questão individual e se tornou um desafio nacional, com impactos diretos na saúde, economia e na produtividade. O ambiente corporativo, onde dezenas de milhões de brasileiros realizam grande parte de suas
A recente saída do Brasil do Mapa da Fome, anunciada pela FAO/ONU em julho, representa um avanço significativo após anos de insegurança alimentar afetando milhões de brasileiros. No entanto, embora o país tenha conseguido reduzir os índices de subnutrição, o
Levantamento sugere que o principal desafio é de comunicação, já que 80% da população não conhecem selos e certificados de qualidade de produtos Uma pesquisa feita pela Ajinomoto do Brasil e pela Nexus – Pesquisa e Inteligência de Dados mostra
Manter os ossos fortes vai muito além de tomar leite. A saúde óssea é resultado de um equilíbrio entre nutrientes, hábitos e até mesmo exposição solar. Entenda quais são os principais aliados do esqueleto e como incorporá-los na alimentação do
Você já ouviu falar que os antioxidantes são importantes para a saúde, mas sabe exatamente o porquê? Esses compostos naturais são verdadeiros protetores das células do nosso corpo, ajudando a combater os radicais livres — moléculas instáveis que podem causar
Um novo relatório global da Comissão EAT-Lancet reacendeu o debate sobre como o que comemos afeta tanto o planeta quanto a nossa saúde. A principal mensagem segue a mesma: reduzir o consumo de carne e aumentar o de alimentos de
Leva 10 segundos. E você passa a acompanhar o que os líderes do setor estão vendo antes.
