A Prefeitura do Recife assinou, nesta segunda-feira (15), um Memorando de Entendimento com o Programa Mundial de Alimentos das Nações Unidas (World Food Programme – WFP) e a ONG Fome de Tudo, única organização brasileira com chancela oficial do WFP.
A ideia de que a comida pode ser feita sob medida para cada pessoa já não parece ficção científica. Segundo o físico teórico Michio Kaku, a biotecnologia e a genética estão inaugurando uma nova era na indústria de alimentos, capaz
O consumo excessivo de sal está diretamente ligado ao aumento da pressão arterial e ao risco de doenças cardiovasculares. Por isso, reduzir o sódio da dieta é uma das principais recomendações de especialistas em saúde. A boa notícia é que
O que significa, na prática, ter uma dieta saudável e sustentável? E quanto custa para o brasileiro manter esse padrão no dia a dia? Essas são as perguntas que orientam uma pesquisa conduzida por Thaís Caldeira, doutora em saúde pública
A busca por opções mais equilibradas e nutritivas vem ganhando força no Brasil. Segundo levantamento da Euromonitor de 2024, 36,2% dos consumidores no mundo preferem alimentos 100% naturais. No país, esse índice chega a 31,2%, com destaque para a geração
A forma como escolhemos nossos alimentos à noite pode influenciar diretamente o funcionamento do metabolismo. Esse conjunto de processos é responsável por atividades vitais como respiração, digestão e até a energia que sentimos no dia a dia. Para quem busca
Se você busca uma refeição saudável, cheia de sabor e com preparo simples, o salmão assado com legumes coloridos é a escolha perfeita. Além de ser uma proteína rica em ômega-3, vitaminas e minerais, o salmão combina muito bem com
Cada vez mais marcas do setor de alimentos estão repensando o uso de óleos de sementes, impulsionadas pelo movimento “Make America Healthy Again”, que coloca esses ingredientes sob os holofotes como potenciais vilões para a saúde. Um dos anúncios mais
O segmento de alimentação saudável tem ganhado cada vez mais espaço no Brasil, impulsionado por consumidores que buscam escolhas mais conscientes e equilibradas. Produtos como os sem açúcar, sem glúten ou lactose, ricos em proteínas, low carb, plant-based e à
O colesterol alto é um dos principais fatores de risco para doenças cardiovasculares, como infarto e AVC. No Dia Nacional de Combate ao Colesterol, é hora de entender como pequenas mudanças de hábitos podem gerar grandes impactos na sua saúde.
