A Shake Shack, rede americana de lanchonetes fundada em 2004, em Nova Iorque, segue com o plano de crescimento na China. A informação é da Mercado & Consumo. Após as inaugurações em Shenzhen, Macau, Pequim, Xangai e Hong Kong, a
A rede Dalben Supermercados encontrou uma maneira de ajudar os restaurantes da região de Campinas, no interior de São Paulo: a venda de marmitas congeladas. A loja conceito do Dalben, inaugurada no mês de junho na cidade de Valinhos (SP)
O foodservice utilizou a digitalização aplicada ao relacionamento com o consumidor para continuar operando e reduzir perdas em meio à pandemia da covid-19. Esse é o tema do webcast e podcast do Foodservice Brasil, que é produzido pelo Foodbiz, site de
A San Pellegrino, renomada marca de águas italianas, está realizando pelo segundo ano consecutivo sua campanha global Support Restaurants. Com o intuito de reconhecer os talentos que trabalham no setor de restaurantes e convidar os consumidores a apoiá-los ativamente, a
A Diageo, dona da Ypióca, anuncia a segunda fase do Movimento Pró-Bar, fundo global cujo objetivo é apoiar a retomada do setor de bares e restaurantes no cenário adverso da pandemia. A iniciativa consiste em oferecer para os estabelecimentos a
O protagonismo feminino no foodservice foi tema de debate do webcast e podcast do Foodeservice Brasil. Com a moderação da diretora-executiva do Instituto Foodservice Brasil (IFB), Ingrid Devisate, e a participação da head de MarTech e Digital da AmPm, Viviane
As medidas de apoio ao foodservice é tema da live “Foodservice Brasil”, realizada pelo portal Foodbiz. Em entrevista à jornalista Aiana Freitas, o presidente do Instituto Foodservice Brasil (IFB), Ely Mizrahi, fala sobre as dificuldades do setor, que foi um dos mais
O Axxon, gestor de fundo de investimentos de private equity, anunciou a aquisição do controle acionário da Alibra, com o objetivo de acelerar seu crescimento no setor de ingredientes no Brasil e fortalecer sua presença especialmente nos segmentos industrial e
A Orla Rio, concessionária que administra os 309 quiosques entre o Leme e o Pontal, e a Jack Daniel’s Brasil anunciam mais uma novidade para proporcionar aos cariocas e turistas uma experiência de consumo à beira-mar ainda mais completa: o
A Minerva Foods, líder em exportação de carne bovina na América do Sul, acaba de lançar novos cortes bovinos para a Linha Estância 92. Eles já estão disponíveis aos clientes no varejo e no foodservice. Os novos produtos carregam as
