De olho no aumento da demanda por refeições prontas nos canais de delivery e retirada, tendência impulsionada pela pandemia, a Sadia anunciou dois lançamentos para o mercado de foodservice: os nuggets extra crocantes (1,5 kg) e os cortes de frangos
Com o avanço da vacinação no País, o percentual de trabalhadores que admitem voltar a frequentar os restaurantes a quilo durante o expediente passou de 13% para 22%, mas ainda abaixo dos 28% registrados no pré-pandemia. Os dados fazem parte
A rede de cafeterias Starbucks traz ao Brasil a linha de bebidas Pumpkin Spice para celebrar a chegada do Halloween. A bebida é inspirada no produto mais típico das festividades de Halloween, a abóbora, e com toques de especiarias. O
A rede de restaurantes Madero escolheu a cidade de Belo Horizonte (MG) para abrir sua primeira unidade com um empório da marca abrigado no mesmo espaço. O restaurante fica no Shopping Del Rey e contou com investimentos de cerca de
A marca Seara recebeu a certificação como marca de Alto Renome pelo Instituto Nacional da Propriedade Industrial (INPI). Com o título, a marca se destaca por sua distinção e reconhecimento dos brasileiros, tanto no nome, quanto em seu portfólio, e
A Espetinhos Mimi está retomando sua expansão por franquias e, para isso, desenvolveu um novo modelo de loja. O novo formato, a partir de 7 m² em um box modular replicável, é o que se chama “chave na mão”. Tem
A empresa de alimentos BRF desenvolveu o ECCO Game, um jogo que tem o objetivo de conscientizar seus colaboradores sobre formas de reduzir o desperdício de alimentos. Esta é uma das iniciativas da companhia que contribuirão para que a BRF
Criada no Sul do Brasil há quatro anos, a foodtech plant-based Urban Farmcy já registra um crescimento de 200% no segundo mês de funcionamento em São Paulo. O e-commerce da região nasceu em 90 dias e o aporte inicial para
A rede de fast-food McDonald’s anunciou que vai iniciar a venda do novo hambúrguer vegetal da marca em oito restaurantes norte-americanos, a partir do dia 3 de novembro. A ação faz parte da parceria com a Beyond Meat. O hambúrguer,
A rede Subway criou uma área dedicada à inovação, responsável por monitorar o mercado e desenvolver novos produtos para o menu da rede em constante evolução. O projeto teve início no Brasil e, diante dos bons resultados alcançados, foi expandido
