O foodservice está entre os mercados mais impactados durante a pandemia. As operações que conseguiram driblar as adversidades dos últimos dois anos e se mantiveram em funcionamento trazem consigo alguns denominadores comuns, como a rápida transformação dos seus negócios levando
A Unilever Food Solutions vai promover, entre os dias 30 de setembro e 30 de outubro na cidade de São Paulo, o The Vegetarian Butcher Festival, segundo informações da Mercado&Consumo. Durante 30 dias, 28 estabelecimentos da capital paulistana oferecerão receitas
O Burger King se uniu ao TikTok Brasil em uma parceria inédita para apresentar duas novidades: os sanduíches Furioso Chipotle e Furioso Jalapeño. A campanha oferece uma experiência que começa por meio de uma etapa sensorial, com a cenografia icônica
De olho no aumento do vegetarianismo e do veganismo, a Micheluccio Pizza Artezanalle aumentou os sabores do cardápio com opções veganas em parceria com a chef Camila Botelho, especialista em vegetais e alimentos veganos. Segundo a pesquisa feita pelo Ibope
A Cargill inaugurou neste mês no Brasil, ao custo de R$ 550 milhões, uma fábrica especializada em um ingrediente alimentício conhecido como pectina. Podendo ser obtida da casca da laranja, a pectina é uma fibra solúvel própria para compor soluções
Em comemoração ao Dia do Sorvete, que ocorre nesta quinta-feira, 23, a Bacio di Latte, rede de sorveterias de tipo gelato italiano, lançou a Semana Gelato com uma série de ações especiais. Até o próximo domingo (26), os consumidores vão
A BRF está investindo R$ 51 milhões em sua unidade localizada na cidade de Marau, no norte do Rio Grande do Sul. O valor integra o aporte de R$ 171 milhões já anunciados pela companhia para o Estado no início
Em celebração à semana do Dia do Cliente, o Burger King apresentou uma série de novidades. Em parceria com a marca Leite Moça, que comemora 100 anos em 2021, a rede de fast food lançou uma ampla linha de sobremesas com leite
Fundada pelas amigas de infância Renata Altheman e Denise Consolmagno, a Padoca Vegan, padaria especializada na comercialização de produtos que não possuem origem animal, viu suas vendas crescerem 346% desde abril de 2020 com a implantação de um delivery próprio.
O Grupo Ferrero, líder global do segmento de doces embalados (Nutella, Kinder, Ferrero Rocher, Raffaello e Tic Tac), nomeou Max De Simone como seu novo CEO para América do Sul, com efetividade a partir de 1° de setembro. O executivo
