As preferências dos consumidores latino-americanos estão passando por mudanças interessantes no setor de alimentos, especialmente quando o assunto são os snacks. De acordo com dados recentes do painel de consumidores da NielsenIQ, os gastos com snacks na América Latina cresceram
Nos últimos anos, o cenário da alimentação tem passado por mudanças significativas. Uma das tendências mais marcantes é o aumento no consumo de proteínas — especialmente entre os jovens da Geração Z e pessoas cada vez mais preocupadas com a
Um estudo conduzido pela Universidade Vanderbilt, nos Estados Unidos, e publicado em março no Journal of Urban Economics, revela uma relação direta entre o tempo gasto em congestionamentos e o aumento no consumo de fast-food. A pesquisa mostra que, quanto
A compra presencial de alimentos continua sendo a escolha predominante dos consumidores no Brasil, aponta a pesquisa Tendências de Consumidores, da Associação Brasileira de Automação-GS1 Brasil. Entre os industrializados, 69% preferem adquirir os produtos em lojas físicas, enquanto no caso
No dia 26 de março é comemorado o Dia do Cacau — uma oportunidade para observarmos o papel dessa iguaria no cenário de alimentação fora do lar no Brasil. O IFB, em parceria com os dados do CREST (Consumer Reports
No dia 21 de março, comemoramos o Dia do Pão, um dos alimentos mais tradicionais e amados pelos brasileiros. Para celebrar a data, o IFB, com base em dados do CREST, apresenta uma análise sobre o consumo de pão no
A Semana do Consumidor é uma excelente oportunidade para refletirmos sobre as mudanças no comportamento dos consumidores e o impacto delas no setor de foodservice. Em 2024, o setor brasileiro de alimentação fora do lar registrou um faturamento aproximado de
Com um cenário macroeconômico desafiador e a diminuição do poder de compra ao longo do mês, o brasileiro precisará adotar um perfil de consumo mais equilibrado em 2025. A estratégia será revisar as prioridades e buscar maneiras mais inteligentes de
Pesquisas recentes indicam que o consumo da Coca-Cola Zero no Brasil deve em breve superar o da versão tradicional. A alternativa sem açúcar tem ganhado crescente popularidade, principalmente entre consumidores que buscam reduzir a ingestão de calorias sem abrir mão
Matéria publicada originalmente pela SA MAIS VAREJO. A Diageo, líder global em bebidas alcoólicas premium, tem fortalecido sua relação com o varejo brasileiro para impulsionar o segmento de destilados, conhecido por suas margens atrativas e alto ticket médio. Como parte
Leva 10 segundos. E você passa a acompanhar o que os líderes do setor estão vendo antes.
