Um dos ingredientes mais tradicionais do prato nacional está saindo de cena, especialmente entre os mais jovens. Dados recentes mostram uma redução no consumo de arroz no Brasil, o que tem gerado preocupação entre produtores, nutricionistas e especialistas em cultura
Você tem arroz integral sobrando na geladeira e não sabe o que fazer com ele? Que tal transformá-lo em uma receita prática, saudável e deliciosa? O Bolinho Assado de Arroz Integral com Vegetais é perfeito para reaproveitar alimentos, adicionar mais
A safra de arroz irrigado 2024/25 em Santa Catarina caminha para o encerramento com perspectivas extremamente positivas. De acordo com dados da Epagri/Cepa, o estado projeta um crescimento de 9,52% na produção em relação ao ciclo anterior, impulsionado por um
Nos últimos anos, a Dieta Low Carb conquistou espaço entre as estratégias alimentares mais comentadas — tanto entre quem busca emagrecer quanto entre quem deseja melhorar a saúde metabólica. Mas afinal, como ela funciona? E por que tantas pessoas apostam
A Josapar — empresa responsável por marcas tradicionais como Tio João e Meu Biju — encerrou o ano de 2024 com um lucro líquido de R$ 23,5 milhões, crescimento de 47% em relação aos R$ 16 milhões obtidos em 2023.
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