Herança da culinária portuguesa, o bacalhau é um dos pratos mais tradicionais da Páscoa. Além de saboroso, faz muito bem para a saúde. Com sua carne magra, com baixo teor de gordura, rica em proteínas e alto teor de ômega
Páscoa no Brasil é sinônimo de família reunida com mesa farta e, como manda a tradição cristã, o prato tradicional costuma ser o peixe, especialmente na Sexta-Feira Santa. Essa tradição pretende honrar o sacrifício de Jesus durante a Quaresma (período que antecede
Nos dias 12 e 13 de abril, a cidade do Rio de Janeiro será palco de um evento inédito que une tradição, sabores marcantes e programação cultural para toda a família: o Festival do Bacalhau Rio, que acontecerá na charmosa
