Enquanto muitos trabalhadores aguardam o 13º salário no fim do ano para garantir uma renda extra, o vendedor ambulante André Pacheco aproveita o início de 2025 para se preparar para a alta demanda que o Carnaval, marcado para março, promete
O setor de alimentação fora do lar está otimista para 2025, graças a um calendário repleto de feriados prolongados e datas comemorativas estratégicas. Esses períodos são vistos como oportunidades para impulsionar o faturamento de bares, restaurantes e outros estabelecimentos, especialmente
Você sabe qual a importância da tecnologia na gestão de bares e restaurantes? Vamos te mostrar! A gestão de bares e restaurantes não é uma tarefa simples, por isso, nada melhor do que contar com inovações. A tecnologia pode ser
A quarta edição da pesquisa feita pela Galunion Consultoria sobre as mudanças decorrentes da pandemia no mercado brasileiro de foodservice traz dados que evidenciam uma transformação nos hábitos de consumo das pessoas e, consequentemente, um impacto nos negócios e na
O meio gastronômico passa por um processo permanente e cada vez mais célere de transformação e inovação na forma como atende o público – que, por sua vez, está mais exigente e atento às novidades que o atraem na escolha
O bar Mercearia São Pedro, com mais de cinquenta anos de serviços prestados, deve fechar as portas nos próximos meses. A informação foi publicada pelo jornal Folha de S.Paulo e repercutida pela revista Veja São Paulo. O tema também ganhou
Com sanções em vigência desde 1º de agosto, a Lei Geral de Proteção de Dados (LGPD) se aplica tanto a pessoas físicas quanto a pessoas jurídicas, e de todas as atividades econômicas e sociais. Um dos segmentos que mais lida
Me formei há 24 anos em Nutrição e meu primeiro emprego foi em um restaurante de refeições empresariais. Assumi a posição de nutricionista de produção e, dentre as minhas atividades, estavam: elaboração do cardápio, quantificação para o pedido de compras
Com o intuito de apoiar os bares e restaurantes que estão com o faturamento drasticamente reduzido em razão da pandemia, a Heineken apresenta ‘Ajude Seu Bar’, um movimento em que a marca cede parte do seu espaço publicitário durante a
A Prefeitura do Rio de Janeiro flexibilizou as medidas restritivas por conta da pandemia da covid-19 e permitiu a reabertura de bares, restaurantes, lanchonetes e quiosques da orla. A medida começou a valer nesta sexta-feira (9). Boates e rodas de
