Uma operação do Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa) resultou na apreensão de 7,28 milhões de litros de cachaça e aguardente de cana em um estabelecimento localizado na região de Ribeirão Preto, no interior de São Paulo. A fiscalização, realizada
A Associação Brasileira de Combate à Falsificação (ABCF) manifesta profunda preocupação com o recente aumento no número de casos de intoxicação por metanol, identificados nos estados da Bahia e São Paulo. Sete casos foram confirmados e uma morte foi registrada
A apreensão de mais de 21 mil litros de bebidas alcoólicas irregulares durante a segunda etapa da Operação Dose Limpa, realizada em dezembro no Ceará, reacende o alerta das autoridades sanitárias sobre os riscos da produção clandestina e da adulteração
O Ministério da Saúde encerrou, neste início de dezembro, a Sala de Situação criada em outubro para acompanhar o surto de intoxicação por metanol no país. A decisão veio após queda no número de novos casos e óbitos, mas não
As vendas no setor de bares e restaurantes cresceram 1,6% em outubro, segundo dados do Índice Abrasel-Stone, relatório mensal divulgado pela Stone, principal parceira do empreendedor brasileiro, em parceria com a Abrasel (Associação Brasileira de Bares e Restaurantes). Com relação ao
O setor de bebidas uniu forças para lançar a Bebida Legal, uma nova plataforma criada com o objetivo de ampliar a orientação ao consumidor e fortalecer as ações de combate à adulteração de bebidas. A iniciativa nasce a partir de
A rede de hamburguerias Cabana Burger acaba de lançar uma novidade em todas as suas 27 unidades: o sistema de “free refil” para refrigerantes e chás da casa. A iniciativa surge como resposta a um pedido frequente dos clientes e
Uma força-tarefa envolvendo Polícia Federal, Receita Federal, Ministério da Agricultura e ANP iniciou nesta semana a Operação Alquimia, com o objetivo de fiscalizar 24 empresas do setor sucroalcooleiro suspeitas de utilizar metanol na produção de bebidas alcoólicas. A ação acontece
O consumo de bebidas destiladas tem mostrado retração nas últimas semanas, após o registro de casos de contaminação por metanol em produtos vendidos irregularmente. Desde o fim de setembro, quando as primeiras notificações foram divulgadas por órgãos de saúde, o
Com a onda de intoxicações por metanol, muita gente tem perguntado: existe embalagem mais segura para bebidas alcoólicas do que a lata? A resposta, resumida: sim — e não é só pelo tal “tsss” ao abrir. Latas de alumínio têm
Leva 10 segundos. E você passa a acompanhar o que os líderes do setor estão vendo antes.
