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Dieta das cores: o guia simples para comer melhor

A dieta das cores é baseada em um princípio direto: quanto mais colorido o prato, mais variado e completo nutricionalmente ele tende a ser. Cada cor dos alimentos está associada a compostos bioativos específicos — como antioxidantes, vitaminas e minerais

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CFQ explica como o chocolate pode influenciar seu humor

A Páscoa é tradicionalmente marcada por encontros, celebrações e, claro, pelo consumo de chocolate. O que muitos desconhecem, é que a sensação de prazer e bem-estar ao saborear um pedaço de chocolate possui uma explicação científica diretamente ligada à Química. 

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