Duas marcas que compartilham valores como sustentabilidade, respeito à biodiversidade e valorização de ingredientes naturais uniram forças em uma parceria exclusiva: Natura e Dengo anunciaram uma collab especial para celebrar o cacau em sua essência e apresentar ao público a
A Costa do Marfim, maior produtora mundial de cacau, anunciou um aumento no valor pago aos agricultores por suas amêndoas de cacau, buscando equilibrar os impactos de uma safra intermediária que deve ser menor neste ano. A medida visa, ainda,
Você já imaginou comer uma barra de chocolate… sem cacau? Pois é, essa realidade já começou a chegar ao mercado e promete crescer nos próximos anos. Várias startups ao redor do mundo estão desenvolvendo alternativas ao tradicional chocolate, usando ingredientes
A Kerry, líder mundial em nutrição sustentável oferece soluções para a indústria enfrentar o desafio da crise que envolve o cacau, com queda de produção e aumento de preços, refletindo também na alta dos ovos de Páscoa em 2025. Utilizando
Para comemorar seu aniversário e o Dia do Cacau, celebrado em 26 de março, a Cacau Show preparou uma ação especial para os membros do programa de fidelidade Cacau Lovers. Durante esse período, dois dos ovos de Páscoa mais tradicionais
No dia 26 de março é comemorado o Dia do Cacau — uma oportunidade para observarmos o papel dessa iguaria no cenário de alimentação fora do lar no Brasil. O IFB, em parceria com os dados do CREST (Consumer Reports
Um estudo inovador conduzido pelo Centro Tecnológico Agropecuário do Estado da Bahia (Cetab), em parceria com a Universidade Federal da Bahia (PGAli-UFBA), a Universidade do Estado da Bahia (UNEB) e o Centro de Inovação do Cacau (CIC), revelou as propriedades
Com o preço do cacau disparando e a inflação corroendo o orçamento das famílias brasileiras, o setor de chocolates se reinventa para atender às demandas de um público cada vez mais seletivo. Este ano, as marcas apostam em ovos de
Publicado originalmente na Food Connection Se você ainda não começou a preparar seu negócio para a Páscoa, saiba que ainda há tempo para aproveitar essa oportunidade de faturamento. E se já tem uma empresa no setor de doces e chocolates,
O aumento expressivo no preço do chocolate, que acumulou alta de quase 12% em 2024, está levando a indústria a adotar novas estratégias para lidar com os custos e atender às mudanças no comportamento do consumidor. Para entender como o
