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Ondas de calor desafiam supermercados a inovar na refrigeração

As ondas de calor vêm impondo desafios cada vez maiores ao varejo alimentar, exigindo soluções de refrigeração mais eficientes para preservar alimentos perecíveis, reduzir perdas, atrair mais clientes e proteger a rentabilidade dos negócios. Segundo a Associação Brasileira de Supermercados

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alimentação fora do lar

Outback segue expandindo no Brasil, mesmo com Tarifaço

A Bold Hospitality Company — responsável por Outback, Abbraccio e Aussie Grill no Brasil — mantém firme seu plano de crescimento, mesmo diante do aumento de 50% nas tarifas aplicadas pelos Estados Unidos a produtos brasileiros. Segundo o CEO Pierre

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mondelez sustentabilidade
agricultura regenerativa

Sustentabilidade em ação na Mondelēz

Segundo matéria publicada pela Exame, a fabricante de alimentos Mondelēz tem adotado uma abordagem robusta de responsabilidade socioambiental, com foco em agricultura regenerativa, redução de impactos ambientais e fortalecimento de comunidades locais. Em 2023, consolidando uma trajetória iniciada em 2018,

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América Latina

Arcor avança para assumir controle total da La Serenísima

A Arcor, um dos principais grupos da indústria alimentícia da América Latina, com presença consolidada no Brasil desde 1981, anunciou um passo estratégico importante: a aquisição da totalidade da Mastellone Hermanos S.A. (MHSA), tradicional empresa argentina responsável pela marca La

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análise de consumo

Inteligência artificial transforma a indústria de alimentos

Grandes empresas do setor alimentício estão investindo cada vez mais em inteligência artificial (IA) como ferramenta estratégica para inovação, eficiência operacional e antecipação de tendências. Em um setor altamente competitivo e sujeito a rápidas mudanças, a tecnologia tem se mostrado

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