Mais da metade das amostras de café torrado e moído analisadas em compras públicas no Paraná apresentou fraude por excesso de matérias estranhas e impurezas acima do limite legal, segundo dados da fiscalização federal agropecuária. Somente em 2025, auditores fiscais
Café Cultura celebra a magia do Natal com sabores que despertam memórias e encontros Com o tema “Doce encontro – presença, afeto e sabor em companhia”, as delícias do cardápio têm como base o Speculoos, biscoito de especiarias típico da
A Justiça de Minas Gerais concedeu uma liminar favorável à empresa brasileira Coffee++, determinando que a Nestlé suspenda o uso da marca Coffee+ em seus produtos e retire do mercado — físico e digital — todas as mercadorias que utilizem
A Cafellow celebra o fim de ano com um lançamento especial, criado para traduzir toda a magia, o aconchego e o espirito da temporada: o Fellow Encantado, uma edição sazonal e limitada, feita exclusivamente para iluminar a época mais festiva
A illycaffè, líder em café sustentável de alta qualidade, enriquece seu portfólio com o lançamento das cápsulas compatíveis Arabica Selection Brasile Cerrado Mineiro, o primeiro café proveniente da agricultura regenerativa e certificado pela regenagri®. Para mitigar os efeitos das mudanças climáticas, a illycaffè
A marca colombiana Juan Valdez, referência global em cafés especiais 100% colombianos, acaba de desembarcar oficialmente no Brasil. A primeira unidade foi inaugurada no dia 4 de dezembro no Ribeirão Shopping, em Ribeirão Preto, cidade que se destaca pelo ecossistema
Uma reportagem recente do Globo Rural revelou um cenário preocupante para o consumidor brasileiro: a adulteração de alimentos de origem vegetal segue em alta e movimenta um mercado clandestino bilionário. À primeira vista, produtos como azeite, água de coco ou
Se você está planejando uma viagem para Manaus ou quer explorar novos lugares na capital amazonense, as cafeterias locais são uma experiência à parte. A cena cafeeira da cidade mistura sabores regionais, ambientes criativos e aquela energia única da Amazônia
Baggio Café apresenta microlote exclusivo e impulsiona tendência de cafés especiais no Brasil Edição super limitada de apenas 2.000 unidades traz cafés Bourbon com notas cítricas A Baggio Café, reconhecida como uma das pioneiras no promissor mercado de cafés especiais
Os preços do café devem permanecer pressionados até pelo menos o segundo semestre de 2026. A projeção é de Cristina Scocchia, CEO da Illycaffe, que afirma que a torrefadora italiana irá ajustar valores “em todos os países e canais” já
Leva 10 segundos. E você passa a acompanhar o que os líderes do setor estão vendo antes.
