Publicado originalmente na Pequenas Empresas & Grandes Negócios (PEGN), o levantamento sobre o aumento expressivo no preço do café revela um cenário desafiador para empreendedores do foodservice. Segundo o IPCA, divulgado pelo IBGE em abril, o café moído acumula alta
Se você é apaixonado por café e adora conhecer lugares charmosos para saborear uma boa xícara, Sorocaba é um destino que merece a sua atenção. Localizada no interior de São Paulo, a cidade vem se destacando com uma cena cafeeira
2024 foi um ano de resultados expressivos para o Café Cultura, franquia de cafeterias focada em cafés especiais e boa gastronomia, que comercializa mais de 5 milhões de xícaras ao ano. A Rede anuncia crescimento de 18,5%, com faturamento superando
Por muito tempo, as boas celebrações eram sinônimo de noites longas e madrugadas intensas. Mas os hábitos mudam — e, com eles, os espaços e formatos de comemorar também. O que antes pertencia exclusivamente ao território noturno agora encontra nova
Em 2025, o Recife Coffee comemora uma década de história. O festival, que nasceu com a proposta de unir cafeterias da capital pernambucana, consolida-se como uma importante iniciativa para fomentar a cultura do café especial e movimentar economicamente o setor
Belo Horizonte é reconhecida por sua forte tradição no café — uma herança mineira que segue viva tanto na produção quanto no consumo da bebida. Na capital, encontrar boas cafeterias vai além do simples hábito de tomar café: é também
Entre os dias 11 e 13 de abril, o Centro Cultural Oscar Niemeyer, em Goiânia (GO), será palco da 5ª edição do Café Fest, um dos eventos mais aguardados do setor de cafés especiais no Centro-Oeste. Com uma programação que
Se você ama café e busca alternativas mais sustentáveis ou precisa evitar o leite de origem animal, São Paulo é o lugar certo para explorar uma cena cafeeira vibrante e inovadora. A cidade oferece uma ampla variedade de cafeterias que
O café é uma presença constante na rotina dos brasileiros, mas nos últimos meses, seu preço se tornou mais “amargo”. Segundo o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea) da Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz (Esalq/USP), o
A Nespresso Professional anunciou que o café Ice Intenso está de volta – e, desta vez, para ficar. Desenvolvido especialmente para receitas geladas, o blend passa a integrar o portfólio permanente da marca, oferecendo uma experiência refrescante durante todo o
