cautela

Olivier segura expansão da Mundo Pão para manter qualidade

Olivier Anquier segue na contramão da expansão acelerada que marca boa parte do foodservice. Mesmo com propostas para levar a Mundo Pão a outras cidades e até para fora do país, o chef prefere crescer com cautela para não comprometer

KPMG: fusões e aquisições no consumo recuaram 10% em 9 meses

As empresas do setor de consumo realizaram 94operações de fusões e aquisições, nos nove primeiros meses deste ano. Trata-se de uma queda de 10% em comparação com o mesmo período de 2024, quando foram fechados 105 negócios. Deste total de

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