O Dia Mundial do Kebab é celebrado anualmente na segunda sexta-feira do mês de julho, um convite para explorar um dos preparos mais tradicionais da culinária árabe. Vindo do Oriente Médio e difundido pelo mundo, o kebab é definido por uma carne
A terra da garoa entra no clima do mês do Consumidor, em março, com uma verdadeira maré de ofertas — e esse é o momento ideal para aproveitar o cashback oferecido pelos restaurantes parceiros da Maquinona iFood Pago em São
A culinária árabe conquistou espaço no Brasil e ganhou versões que vão do restaurante tradicional às casas modernas de comida do Oriente Médio. No Rio de Janeiro, não faltam lugares para provar quibe, esfihas, homus, kafta e outras receitas típicas.
Se você gosta de churrasco e quer sair do tradicional, a kafta é a pedida perfeita. Essa receita de origem árabe combina carne moída com especiarias e ervas frescas, resultando em um espetinho suculento, cheio de sabor e fácil de
Hoje é dia da esfirra, um clássico da culinária árabe que conquistou o coração dos brasileiros. Para entrar no clima, nada melhor do que explorar alguns dos melhores restaurantes árabes de São Paulo — lugares que servem desde as tradicionais
Se você procura uma receita saudável, cheia de sabor e fácil de preparar, o falafel de forno com molho tahine é a escolha perfeita. Esse prato, típico do Oriente Médio, é feito tradicionalmente com grão-de-bico e temperos aromáticos, mas aqui
Em comemoração ao Dia Nacional da Comunidade Árabe, celebrado em 25 de março, o restaurante Make Hommus, Not War, em São Paulo, apresenta uma experiência gastronômica única e afetiva. Assinada pelo chef Fred Caffarena, a proposta convida o público a
Quando a Taybe Food chegou ao Brasil em 2020, poucos apostavam que a gastronomia árabe — até então restrita a restaurantes étnicos e festivais culturais — se tornaria uma das grandes protagonistas nas gôndolas e cardápios nacionais. Cinco anos depois,
Com mais de 70 anos de história, o Mussa Esfiha consolidou-se como referência na culinária árabe em São Paulo. Fundado em 1951 pelos irmãos Antônio, Elias e Abdala Mussa, o restaurante teve início no quadrilátero do Mercado Municipal, no centro
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