Esse não é um artigo sobre números, embora o mercado de Foodservice seja um dos que mais cresce no País e, em 2020, tenhamos sofrido uma queda no desempenho de -45,4% até outubro e ainda que o desemprego tenha somado
O Grupo HEINEKEN no Brasil anunciou, após reunião com representantes da Secretaria da Fazenda de Minas Gerais e da Agência de Promoção de Investimento e Comércio Exterior de Minas Gerais (INDI), a intenção de construir sua primeira cervejaria no estado,
A Sweetgreen, rede de saladas fast-casual com filiais na cidade de Nova York, Boston, Chicago e Miami, está testando seu primeiro modelo drive-in em, Colorado. A notícia chega à medida que mais consumidores estão pedindo comida online e buscando coleta sem contato durante a
Democratizar a boa culinária onde o cliente estiver, através dos canais digitais. A startup Cozinha Trigo, de cozinhas delivery no formato franquia, marca uma nova fase na história do Grupo Trigo (Spoleto, Gurumê, Koni, Le BonTon) – um dos maiores
Uma das tendências alavancadas pela pandemia, como muitos já sabem por ouvir falar ou vivenciar no próprio dia a dia, é o home office. Quer tenham experimentado a primeira vez neste ano, quer sejam early adopters, autônomos, ou trabalhem em
A Sodexo Benefícios e Incentivos anuncia transição no cargo de CEO. Após quase 15 anos na empresa, sendo 14 como CEO, Geraldo França deixará a posição no final de dezembro de 2020 para se dedicar a novos desafios profissionais. Em
O Burger King acaba de celebrar a marca de 16 anos de sua chegada no Brasil e, para tornar o momento ainda mais especial, a rede anuncia a sua primeira unidade com um modelo arquitetônico inovador – ainda mais moderno
A BRF, uma das maiores companhias de alimentos do mundo e dona de marcas como Sadia, Qualy e Perdigão, inaugura sua primeira loja modelo na capital paulista. O Mercato Sadia está localizado na Vila Leopoldina, zona oeste de São Paulo,
A Tirolez, maior empresa 100% brasileira de queijos e uma das principais marcas de laticínios do país, lança o projeto Escola do Queijo Tirolez. Trata-se de uma plataforma online, que busca tornar consumidores em especialistas no tema, a partir de
No mês de outubro, marcado pelo Dia das Crianças, os principais operadores de foodservice, associados do IFB, apresentaram renda nominal de -13,6% em outubro de 2020, na comparação com o mesmo período de 2019. O resultado aponta recuperação de 3,8
