As relações governamentais e os poderes durante a pandemia é tema de debate do webcast e podcast do Foodeservice Brasil. O diretor de Relações Institucionais da Coca-Cola, Victor Bicca, e o diretor de Relações Institucionais e Corporate Affairs da Ferrero, Fernando
Com abrangência nacional, a pesquisa Top Foodservice revelará as marcas mais lembradas da indústria e prestadores de serviços do segmento alimentício brasileiro na visão dos operadores deste setor. Com abrangência nacional, o estudo é uma parceria entre o Instituto de
Ter o próprio negócio é o sonho de muitos profissionais do setor de alimentação, que vai bem além de fogão, balcão e serviço. Restaurantes, bares e cafés precisam lidar com gestão financeira, RH e um complexo controle de fornecedores, estoque
A Espetinhos Mimi está retomando sua expansão por franquias e, para isso, desenvolveu um novo modelo de loja. O novo formato, a partir de 7 m² em um box modular replicável, é o que se chama “chave na mão”. Tem
A empresa de alimentos BRF desenvolveu o ECCO Game, um jogo que tem o objetivo de conscientizar seus colaboradores sobre formas de reduzir o desperdício de alimentos. Esta é uma das iniciativas da companhia que contribuirão para que a BRF
Criada no Sul do Brasil há quatro anos, a foodtech plant-based Urban Farmcy já registra um crescimento de 200% no segundo mês de funcionamento em São Paulo. O e-commerce da região nasceu em 90 dias e o aporte inicial para
A rede de fast-food McDonald’s anunciou que vai iniciar a venda do novo hambúrguer vegetal da marca em oito restaurantes norte-americanos, a partir do dia 3 de novembro. A ação faz parte da parceria com a Beyond Meat. O hambúrguer,
A rede Subway criou uma área dedicada à inovação, responsável por monitorar o mercado e desenvolver novos produtos para o menu da rede em constante evolução. O projeto teve início no Brasil e, diante dos bons resultados alcançados, foi expandido
Em setembro, participei de um painel cujo tema era Marketing 5.0 no foodservice, no Latam Retail Show. Quando me convidaram para participar desse evento, no início do ano, eu trabalhava na AmPm e, para a minha alegria, o convite era
O McDonald’s, rede norte-americana de fast-food, realiza no dia próximo dia 23 de outubro a sua 33º edição do McDia Feliz. Durante a data definida, toda a renda gerada com a venda do lanche BigMac, em todas as unidades pelo
Leva 10 segundos. E você passa a acompanhar o que os líderes do setor estão vendo antes.
