A Harald, referência nacional em chocolates para o mercado especializado, acaba de ampliar o portfólio da linha de Coberturas TOP com lançamentos pensados para otimizar a rotina dos profissionais da confeitaria. A novidade inclui barras de 500g nos sabores Ao
Pela primeira vez no Brasil, a renomada Gelato Professional School (GPS) — iniciativa oficial da marca italiana Frigomat — chega à Top Taylor, em Osasco (SP), trazendo uma experiência única para apaixonados por gelato artesanal. O destaque é a presença
Sucesso de público e vendas, a Doce Aquarella (@doceaquarella), confeitaria da influenciadora Marcella Tranchesi (@matranchesi) e exclusiva do Rappi, lança em junho um novo sabor: o bolo de paçoca com brigadeiro de doce de leite! A novidade se soma às outras
Entre os dias 6 e 22 de junho, Maringá e cidades vizinhas recebem mais uma edição do Coffee Week Brasil. O evento celebra o universo do café e suas múltiplas possibilidades, reunindo 50 estabelecimentos de Maringá, Sarandi, Marialva, Mandaguari e
No Le Cordon Bleu Café e Kofi & Co, a confeitaria ganha forma de coração com o Coeur Saint Valentin — uma charmosa peça feita inteiramente de chocolate, que guarda em seu interior bombons artesanais com fragrâncias e sabores únicos:
Os fãs de 7Belo e Butter Toffees agora terão uma nova experiência com os sabores inconfundíveis das duas balas icônicas. Em collab inédita, a Arcor, uma das líderes do mercado de guloseimas, chocolates e biscoitos, se une à italiana MEC3, marca do grupo Casa
A varejista alemã Kaufland acaba de dar um passo importante rumo à alimentação sustentável ao lançar seus primeiros produtos de marca própria feitos com ChoViva, uma inovadora alternativa ao chocolate tradicional, desenvolvida pela start-up Planet A Foods. Em vez do
Inspirado pelo desejo de empreender com algo próprio, Bruno Fagundes deu início a uma trajetória que transformaria uma ideia simples em um fenômeno nas redes sociais. Formado em Administração, Bruno começou vendendo brigadeiros em kits — o “Quarteto Fantástico” —
O setor de panificação brasileiro viveu um ano de forte expansão em 2024. Segundo dados do Instituto de Desenvolvimento das Empresas de Alimentação (Ideal), o faturamento das padarias alcançou R$ 153,36 bilhões — um avanço de 10,92% em comparação com
Um dos bolos mais desejados da culinária acaba de ganhar novas versões. Líder em pães, bolos e bolinhos, a Panco reafirma seu pioneirismo ao lançar a linha Panco Red Velvet by Beca Milano, que conta com a assinatura da renomada
Leva 10 segundos. E você passa a acompanhar o que os líderes do setor estão vendo antes.
