Do DNA do consumidor à decisão estratégica: o poder da inteligência de dados no varejo No varejo, competir apenas pelo preço não é mais suficiente. O verdadeiro diferencial está em compreender o cliente, suas necessidades e hábitos, e em usar
O Carnaval de 2026 deve abrir o ano com forte movimento no setor de alimentação fora do lar. Segundo pesquisa recente da Abrasel, 72% dos empresários pretendem abrir durante a folia e 73% esperam aumento de faturamento, projetando crescimento entre
Bacalhau e azeite: o que o consumidor precisa saber antes de comprar Diferenças na rotulagem, na espécie e na procedência podem levar o consumidor a comprar produtos diferentes do que imagina Com a variedade de produtos disponíveis nas prateleiras, escolher
Pratos mais consumidos destacam comportamento do consumidor e impulsionam o Divino Fogão em 2025 Frango assado cresce 11,7% e lasanha avança 5,5% nas vendas da rede; formato “sirva-se uma vez” atrai mais público feminino e reforça consumo dos itens campeões
Durante muito tempo associado a ocasiões formais e a um consumo mais tradicional, o conhaque começa a ganhar novos significados — e o Brasil está no radar dessa transformação. Com mais de 250 anos de história, a Hennessy, marca da
Serviços, inflação menor e interesse do consumidor sustentam crescimento das franquias acima dos 10% nos últimos 12 meses, aponta ABF Faturamento das redes de franquias no terceiro trimestre cresceu 9,1%, chegando a R$ 76,607 bilhõesTodos os segmentos do franchising registraram
Segundo a consultoria Euromonitor, o mercado de cerveja no Brasil deve alcançar 14,9 bilhões de litros em 2025, com crescimento moderado de 1% em relação ao ano anterior. No entanto, o segmento que mais se destaca é o de cervejas
A confiança do consumidor está migrando das prateleiras para o digital. Uma pesquisa da Sherlock Comms mostra que 92% dos brasileiros desejam verificar a procedência e autenticidade das bebidas alcoólicas por meio de canais digitais, como QR Codes ou plataformas
A Perdigão acaba de lançar uma tecnologia inédita que promete transformar a relação entre marca e consumidor no setor de alimentos. O novo recurso, integrado ao chatbot da marca no WhatsApp, utiliza inteligência artificial generativa para reconhecer ingredientes disponíveis na
A inflação de alimentação e bebidas manteve a trajetória de queda em setembro, com recuo de 0,26%, segundo dados do IPCA (Índice de Preços ao Consumidor Amplo) divulgados pelo IBGE. É o quarto mês consecutivo de redução, acumulando uma retração
