A IFF, líder mundial em ingredientes para alimentos e bebidas, lançou uma nova solução para auxiliar as indústrias de panificação a terem produtos mais alinhados ao movimento clean label (rótulo limpo). O Grindsted Power Bake Clean substitui certos ingredientes tradicionalmente
A linha Hut Crush está de volta em mais um Dia dos Namorados da Pizza Hut, desta vez com quatro opções de pizzas no já conhecido formato de coração. A edição limitada estará disponível a partir desta terça-feira (8) até
A Trendfoods, uma das maiores redes de comida oriental na América Latina, resolveu utilizar sua expertise no assunto para mostrar os segredos do crescimento nas vendas online. Dados divulgados pela Neotrust, consultoria especializada no setor varejista online, mostram que as
Com a pandemia de covid-19 ainda em alta, os restaurantes inovaram na criação de cardápios especiais para o Dia dos Namorados e apostaram no delivery para impulsionar as vendas. Embarcando nessa onda, os restaurantes Madero e Outback lançaram cartão-presente para
Um robô é o destaque de um novo restaurante de fast-food em Nova York, nos Estados Unidos: ele produz 500 pastéis chineses por minuto. Totalmente automatizado, o Brooklyn Dumpling Shop tem como especialidade o dumpling, conhecido por muitos aqui no
Com mais de 20 anos de história, o paulistano Bar do Juarez encontrou em uma solução digital de gestão empresarial (ERP) especializada no segmento de foodservice uma importante ferramenta de apoio para sobreviver à crise econômica gerada pela pandemia. “Tivemos
Desde o ano passado, a VR Benefícios está implementando o omnichannel, um formato que integra todos os canais de atendimento e informações, para que o cliente escolha por onde e como quer ser atendido – site, aplicativo, WhatsApp, telefone, e-mail
A Sodexo Benefícios e Incentivos anunciou a compra da carteira da Sorovale, uma empresa que opera em todo o Brasil desde 2008 e é especializada em benefícios e soluções para empresas e seus colaboradores. O contrato firmado contempla a aquisição da
Completando um ano com 50 lojas comercializadas em diferentes estados do país, a The Waffle King surgiu em Gramado (RS), em junho do ano passado. Primeira rede de franquias de fast food de waffle da América Latina, a empresa é
O foodservice foi um dos setores mais impactados pela pandemia, com as frequentes restrições para conter o avanço da doença. Para 70% dos empresários do setor, a falta de capital de giro é o principal desafio para a retomada e
